>>682
これのことか？

http://office.microsoft.com/ja-jp/outlook-help/HA010121249.aspx

8.
"赤で示されたテキストは指定されたエンコードでは正しく保存されません" というメッセージが表示される場合は、別のエンコードを使用するか、[文字の置換を認める] チェック ボックスをオンにします。