>>946
逆だ逆。基本的にキノコっては全部食える
毒キノコはほんの数十種しかないしその中の大部分は塩蔵で毒は消える
ただシメジ系とクリタケ系は素人には毒の有無が判別ができないから絶対に避けた方がいい
って言うかたまに玄人でも間違えて数年に一人二人死んでる
>>959
キノコってのは地方によって名前が違うねん
東北のイッポンシメジとその他の地域のイッポンシメジが同じ種類なのか分からないから避けた方がいい
とりあえずイッポンシメジは毒で間違いない
食べるにしても塩蔵しないと危ない