0970この名無しがすごい!垢版 | 大砲2022/09/22(木) 20:53:21.55ID:NLGeiiV8 飴色玉ねぎは甘くするためというよりカラメルの香りと苦味を入れるのが目的 コーヒーとかチョコ入れるのと同じ 苦味がわずかにあると他の味が劇的に引き立つということは科学的にも証明されてて合理的