平成31年度→令和2年度のトータルで見ると、女性合格率は確かに上がったが男性合格率も上がってたとさ。

国公私立大学医学部医学部の入学者選抜における男女別合格率について
https://www.mext.go.jp/content/20201225-mxt_daigakuc02-100001375_1.pdf

男合格率 12.56%(前回12.11%)
女合格率 11.42%(前回11.37%)