いまひとつお困りの問題がわからないのですが・・・。

「ＦＡＸからＰＣに取り込んだ物を、自動でメールに転送するソフトないですか？ 」
これはPC上に取り込んだFAXを、自動でメール転送するソフトが欲しいということですか？
それならSTARFAX14で出来ます。
http://www.megasoft.co.jp/starfax14/product/case.html

「現在ＦＡＸの転送元の番号も出ません 」
これは全く意味がわかりません。もう少し丁寧に教えて欲しいです。