どうしても送信側の実電話番号を使いたいならば、ナンバーディスプレイサービスとまいとーくFAX、
専用モデムを組み合わせれば使えるよ。

ちなみに、久しぶりにまいとーくFAXのサイト見たら、

>>366
7/14より、64bit版Windows7に対応予定とのこと。

http://www.intercom.co.jp/mytalkfax/index.html