デスクトップPCにLinux入れてポスグレとかMySQL入れるの？
オペレーションは電源切るくらいならGUIあればできるだろ、と

MSのライセンス的によくわからんのが、クライアントWindowsのHyper-VにサーバOS載っけて運用できるのかってことだか