酒の肴ならコレだ!
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ビール、焼酎、日本酒、ウイスキーで肴も変わりますね 豚の脳の焼いたのも乙な味。竿はハツを軟らかめにした感じ。玉刺しはニンニク醤油でネットリして美味 いつも海産物の話になるとdisってる認定された俺がきましたよ
一昨日に食った牡蠣に当たった。今日の午後病院に行ったが対症療法しかして貰えなんだ
でも、牡蠣をこれからも食うことだろう モツ系の燻製ってみかけないな
作ったら美味いだろね
子袋とかテッポーとかさ
たらこなんかどうだろ
多分美味いと思うけど、薫蒸(?)中に中身はじけちゃうのかな セブンイレブンのプレミアムバタピー118円 でん六はえらい
バカが自己紹介www
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655 名無しさん@お腹いっぱい。 sage New! 2013/06/26(水) 23:08:09.95
(´・ω・`)今日も、わしのように日本に寄生してる在日のような人間がいるがな
ただ税金を無駄使いするだけで、社会的存在意義ゼロ以下のゴミがな。
情 弱
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513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/26(水) 01:07:49.71
(´・ω・`)よくもまあ昼も夜もワシのような餓鬼書き込みが出来るもんやがな (⌒Y⌒Y⌒)
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( (6 つ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( | ___ | < かあさん、
\ \_/ / \ この味どうかしら?
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` _二,、
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| ヽ `ー、__ l .l
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ヽ \ !. | 〉
ヽ .\ ,へ、ノ
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l ヽ ./.!
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l | / ・///ドライ納豆は以前のものは硬くて
やたらしょっぱいものばかりだったが
最近スナック感覚のライトなものが出回るようなった
結構いける 生のたらこがてにはいったので
醤油とみりん砂糖それに生姜ひときれ入れて
サッと煮てたらこに火が入ったら引き上げて
残りの煮汁ことこと煮詰めて
スライスしたたらこにかけたら
ポクポクしてうまかった 鮭の白子ってどうやったら
一番美味い?
やっぱムニエル?? >>585
やはり”蒸しポン”が一番おいしいと思う
(ラップで巻いて蒸して冷やす)
大根おろし+一味、小やねぎや大葉でポン酢(ウマー
私的にはあん肝の代替物みたいなもんで
ほんとはあん肝作りたいが近所で手に入らないのよねえ 安い居酒屋のアンキモはあんこうの肝じゃないらしいな じゃあ、何なのだろう?あれだけでかい肝の魚って。
たしかに高級魚のあん肝があれだけどこにもあるってのは不思議に思ってたけど。 そういや安い居酒屋であん肝食べて腹下したことあったが
あんこうでない他の
深海魚の類いかなにかなのかも ググってみると、マダラやスケトウダラのキモを使うことがあるらしい
真偽はわからんが それはそれで正々堂々と名乗ってくれれば喜んで食うけどね おばちゃんのツバキとかごみとか残飯とか入ってると見る方が自然。 マダラの白子はタチと言って美味い
サッと湯通しし紅葉おろしとポン酢で食す
それをタチポンと言う
タチの味を知ってるやつは棄てるのが当たり前の
鮭白子をあえて喰おうとは思わない ベトナムの人もアフリカの人も、
本当は脂の乗ったノルウェー産の魚を食べたいけど
高くて買えないから値段の安い日本の魚を食べているんだって。
日本の漁業が世界一だと、ずっと思っていたけど‥‥。 ヒラメとかタイとかは味がないから白身魚のフライか練り物にするしかないんだろうね >>600
うーん?
ホッケの煮付けは北海道赴任中に食べた
偶然にもホッケ水揚げ量1位の寿都にて
でも全国標準的な干物にしてを炙る食べ方のほうが
ずっと美味しいと思う
スーパーで100円くらいで売ってる
ホッケのフライには北海道の流石さを感じたけどね 赤魚 数年前まで見なかったんだけど最近ハマってしもた 日本酒にあう ローソン100の調理なしで食える魚のレトルト・シリーズは良いなあ
100円は今まで無かったよ
今んとこは、鮭、鯖、鰈、鰯の4種類だったかな 蕎麦屋でざるそばを肴に日本酒のむ人って
ほんとうにいるの? >>606
やったことあるよ。
ただ蕎麦は一気に食うもんだから、のんびり飲みながらってわけにはいかない。
蕎麦をたぐってから、残った蕎麦つゆをなめながら、ちびちびやる。 逆に、
蕎麦屋で
ざるそばと日本酒、両方頼む人、
それをキッチリ分けずに平行して食す人
は、そんなに珍しいかな?w
腐るほどいる様な気がするんだけど >>609
ウーンそれ言い出しちゃうと
呑み〆の深夜ラーメンでとりあえずビール1本頼む人もいるわけで
でもそれを「ラーメンを肴に」とは解釈しないわけで
ちょっと思ってたのと違う、それw >>609
オレの回りだけかも知れんけど少ないよ。
酒とつまみで飲んでから、蕎麦頼む方が多い。 3時40分なのに暗くて気分がめいるよかったー\(^o^)/ 昨日は友人が真鯛をくれたので少々の刺身と鯛サラダ、鯛シャブにした。
旨かった。後、片身と頭から尻尾まで下処理をして冷凍にした。次は大根と豆腐と煮付けるよ とりあえず、7-11で買った「やわらかいかくん」で始めました。 蕎麦を肴に日本酒って下品
蕎麦を打った人に失礼だわ
蕎麦に日本酒振り掛けたり蕎麦つゆ無しで食すなら粋だけど
普通は抜きで日本酒
〆にせいろ 蕎麦の話をすると、思い上がりのナルシストが必ず沸いてくるから嫌なんだよね そばやは庶民的な反面その雰囲気があるからな
どっちゃでもええよ
雰囲気を楽しむもよし食らうもよしだろよ そばに日本酒を練り込んだ?のが流行っとる。
一度食ったがすぐ消えるだろう。 >>621
40過ぎでその物の見方は幼稚
日本酒練り込む意味がわからん
冬至近くは柚子だよ 俺はそば茹でたらたまに酒を少々振って食うけど
多分酒粕焼いて食う感じで、酒粕練りこんでじゃないかな? 女子高生のパンツを買ったから今日は熱燗とパンツの匂いだ 俺は酒とそっちの方は食べ合わせ悪いなあ
もし女子高生のパンツならシラフに限る >625-626
酒そばだけど、酒粕ではなく日本酒を使ってると言ってた。
酒の香とそばの食感は合うけど、そばの香は負ける。
茶そばみたいに定着するかもしれないが( ̄〜 ̄;) 勘違いしてた
酒とそばの話になるとやたら目くじら立てるやついるなあ、と思っていたが
お酒飲みながらの肴の蕎麦は確かに単純に食い合わせが悪い感じあるな
そば屋で上品な酒気取ったっていいじゃないか、と思っていたが、
それは別でってことね
(〆に蕎麦ってのはアリだけど、一緒だとなんか、こう、、)
だから>>620のいう事が分かるような気がした そば打つときに酒を含ませる感じか
蕎麦の香と酒の香バランスとればry
純粋な蕎麦マニアからすれば邪道か フグの皮は美味い。湯引きしてポン酢と葱、大根おろしを多めに…いい肴だ セブン・プレミアムの牛肉コロッケ
と
ベルギー産の偽ビール ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています