40代のひとり旅[国内編] 12

[0001 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/03/08(木) 16:32:04.12]

国内のひとり旅について語りあおう。旅先での思い掛けないふれあい。
お勧めの旅行先、楽しく旅する工夫、旅先の体験談、美味しいものの話など。

■前スレ
40代のひとり旅[国内編] 11
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1511181754/
◆兄弟スレ
40代のひとり旅[海外編] 5
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1423656956/

[0993 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 22:56:11.57]

>>992
石頭の典型
日本一マズいと言われてた大阪の水道水がペットボトルで売られて美味しいと評判になる時代

[0994 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:00:03.08]

大阪の水はちゃんと処理したら料理に向いたいい水ですが

[0995 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:33:10.91]

地方の料理店でも地元の漁師や農家と直取して食材に超こだわってるトコもあるけどね
そういう店は美食家が殺到して予約すら困難
観光客が下調べも無しにフラッと入って美味しい！とかはハイテンション故の旅行補正

[0996 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:40:51.62]

生産者は利益が大事だから一番高値で買い取ってくれる都会の業者に卸すよ
どこのバカが大して値段もつけない地元に卸すんだよ
毎日毎日生活が掛かってるんだぜ農家も漁師も

[0997 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:48:34.22]

たとえば金沢の人気寿司店とかは地元食材に超こだわって漁師直取引してるけどお一人様20,000〜で銀座と変わらん
しかも予約電話すらロクに繋がらない

[0998 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:49:16.82]

東京ちゃうけど、
成田参道のあの酒蔵って
味のレベルどうなの？地酒

[0999 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/03(木) 23:54:12.85]

うちの本家は米百姓やってるけど数年前から地元の農協との取引やめて東京の米屋に全量出荷してる
農協は契約がデタラメで後から値段を下げてくるのが普通にあるんだって
一方の米屋は農協より高値で取ってくれるし金銭的な揉め事はほぼないとさ

[1000 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/05/04(金) 00:05:38.02]

次スレでは旅の話に戻ってますように・・・