横ヤリだが、
運転免許なら行政書士なんか頼まなくても、大して時間はかからんけど、風営法の許可申請ならたぶん行政書士頼むだろ。
手間と時間のバランスは、自身の労働パフォーマンスによって変わってくるんだからさ。

うちの妻は国医出身だが、妻の時給考えたら、納税は税理士に頼んだ方が安いから、税理士は雇ってるよ。
ベビーシッターも、家事代行も同じ理由で使ってる。
運転免許は自分でやってるよ。
そうかと言って、親の介護は自分でやるんだよね。
結局、他人がとやかく言うのは滑稽。