DVD、CD鑑賞時以外の静穏性をウリにする機種は無いと思うよ
データの書き込み時は設定で書き込み速度を落とせば静かになるだろうし
データの読みはどうかなー

ポータブル限定で値段を問わないなら条件なら
http://pioneer.jp/dvdrrw/dvr-xd09j/point/
を私は選ぶけど

IOやバッファローは機種ごとに色々なメーカーのドライブを使ってる
静かさを求めるならライトン採用ドライブだけは避けるが無難