マルチスレッド対応プログラムはSMTでも有効に決まってるじゃないかｗ
どの程度有用かは状況次第だけどな

それと応答の悪さには様々な理由があるんだから
CPU利用率ばかり眺めていてもわからないことの方が多い
最低でもリソースモニタくらい確認すべき