ちょっとやってみた感じで
1)正方形の中に手裏剣みたいな状態で、パスをアクティブにして
2)上のコントロールバーで「シェイプが重なる領域を中マド」
3)レイヤーを複製してパスをアクティブに
4)編集/パスを変形/回転(Macはcmnd+T)にして
5)上のコントロールバーの角度で30度を入力、確定
6)そのレイヤーを複製して、3)を繰り返す
7)一回りしたらシェイプのレイヤーを統合して(Macはcmnd+E)
8)上のコントロールバーで「シェイプが重なる領域を中マド」
かな?　最初の二等辺三角形がゆがんでると、中が奇麗に抜けないみたい。