■質問
1.目的
　面（alt+F）を張ろうとすると、「面がフィルされていません」と出てうまく貼れないので、面をうまく張りたい
2.状況
　http://krlab.info.kochi-tech.ac.jp/kurihara/lecture/cg/BlenderWeb_Hayashi/html/modelingHead.html
このサイトを例にして、女のこのモデリングをしています。現在頭部の顎を作っています。

==現在サイトのこの部分を作っています===
続いて、顎の部分を作っていきます。
押し出し「Eキー」と、結合「Alt + M」, 面張り「Fキー」等を利用してメッシュを張っていってください。

私はずっと2D画像をメインで作っていたものですが、3Dの勉強をしようとblenderに最近取り掛かりました。
よく趣味でadobeのillustratorを作業するのですが、blenderの頂点と辺がイラレのアンカーポイントと線のように感じながら作っています。
しかし、上記の部分に差し掛かってから疑問がわきました。
blenderで押し出して辺を押し出して面を作り、女の子の顎の部分を作ります。
頂点を複数つ選択し、alt＋Fで辺や面を張ろうとしても「面がフィルされいません」とでます。
これは私の想像では選択した頂点では面を張るには位置的に不足している（途切れている）のだと考えました。
そこで、どこか見えないところに頂点が隠れていないか、選択した頂点を動かしてみるともう一つ下に隠れた頂点が出てきました。
（添付の画像です。）

そもそも押し出しの操作の後、元の個所に頂点が複数あるのは仕様なのでしょうか？（それとも私の誤操作の可能性？）

3.質問内容(3つもすみません)

①押し出しの操作の後、押し出し元の頂点が複数あるのは通常の挙動でしょうか？
②①を回避する方法はありますでしょうか？押し出しを使ったら、押し出し元の頂点は一つ、押し出し先の頂点も一つ
（イラレもアンカーポイントを一つだけ追加したらそれ以上のアンカーポイントは作られないので…）
③3D政策では②の考え方はそもそも間違っているのでしょうか？

4.動作環境　※必要に応じて表記
　　例. Blenderのバージョン　2.78c、OS　windows10