↓こういう提供されたexcelデータがあるとします
　　　　　日本小学校
　　　　　１年　　　|２年
　　　　　1組　２組 |　1組　　２組
座席番号１安藤　伊藤|五十嵐　飯田
座席番号２臼井　榎本|上田　　岡田
座席番号３０（全クラス３０で統一）

↑をデータベースに格納しようとすると
こういう風な感じになると思いますが
日本小学校 一年　1組　座席番号1　安藤
日本小学校 一年　1組　座席番号2　山田
日本小学校 ２年　1組　座席番号1　伊藤

視覚的に編集するには前者の方がやりやすいですよね
こういう前者のデータ構造は何か名称があったりしますでしょうか

また前者のテーブルの横にアメリカ小学校を追加する場合もあります
こういうデータを管理するために何かいいツールとかないでしょうか？
データベースに格納できるよう変換してくれたり

　　　　　１年　　　|２年
　　　　　1組　２組 |　1組　　２組
日　座席番号１安藤　伊藤|五十嵐　飯田
本　座席番号２臼井　榎本|上田　　岡田
小　
ア　座席番号１ボブ　トム
メ　座席番号２マリー
リ
カ
小

こんな風にしたり