私はE-300しか持ってないので（他にE-620）わかりませんが。
ネットを調べるとAモードとBモードを比較した画像があって、
それが同じ構図で並べてた状態で掲載しています。
https://i.imgur.com/jO8R3dD.png
AモードよりもBモードのほうがプレビュー画像が明瞭で、
視野率も100%になるため「厳密」である、と評価されています。
上記の比較画像でBモードのほうでは露出関係の情報は
表示されていません。このような状態でしょうか？
仕様なのでは？
ちなみに、上記の比較画像が掲載されているサイトは、
https://www.dcresource.com/reviews/olympus/e330-review/
しかし、以下のような画像もあります。
https://i.imgur.com/kJlJLVB.png
Bモードで絞りを変更している図。もとはgif画像？です。
このサイトは、
http://cameras.reviewed.com/content/olympus-evolt-e330-digital-camera-review/page-7
ご参考までに。