画質面で言えばAPS-Cはフォーサーズよりいいですね。
センサーが2倍近い面積をもつので当然といえば当然。

でも、M10mark3は十分満足のいく画質ですね。
小さいセンサーでよくがんばるなと感心します。

個人的には60D残しておいた方がいいと思います。
いまだEVFより光学ファインダーのほうが優れている点も多いですし
動きモノなどは2桁Dのほうが追ってくれるでしょう。
それに今60D売っても大した値にならないでしょうから^_^