>https://www.sony.jp/ls-camera/knowledge/pdf/TechnicalSummary_for_S-Gamut3Cine_S-Gamut3_S-Log3_V1_00.pdf

ソースで上がってきたこれ読むと
>S-Log3 は 2007 年に改訂された Cineon デジタルネガティブをベースに設計されています
>S-Log3 はフィルム独特の肩特性がなく、暗部の足部分もほとんどありません

とある
フィルムとはぜんぜん違うじゃんｗ