さっきホルモン焼肉屋で同じようなこと言ってきたｗ
語源は放るもんだけどホルモン美味しいよね、トロなんかも昔は捨ててた。時代によって味覚変わるし昔の人はもったいないことしたよねーって
今はもうホルモン使わなくても他のところに卸してるだろうからその辺に捨ててることはそんなにないと思うよ