leverはボックスカーフ使ってるそうですが、
エルメスのケリーとかに使ってる奴なら
かなり傷つきやすく使いにくくないですかね。
ツルツルで滅茶苦茶キレイだけどね。
所謂ワーク調の味は期待できんか。