都民共済の国内縫製は元々エフワンのユニバーサルとBBが選べたし
最近ナロー等も増えて4種になったようだよ
よその地方はエフワンのクラシコなどが選べることもあった（今はどうか知らん）
埼玉だけは委託先が別で標準とスリムモデルがある（実質ビッグのV1とV6）
ただ都民は基本的にはこっちから訊かないと薦めてこない
埼玉のほうは人によっては色々提案してくれる

都民も埼玉もパッドをギリギリまで薄めにはできるけどね（パッド無しは不可）
というかどちらもCADシステム上で出来ることはほぼ出来るはずだが
むこうから提案はしてこないのでこっちから色々言ってみるといい