そもそも段取りやイベント計画するのが好きか嫌いかで変わってくるね。
崩壊してるかどうかなんて関係ないと思うな。
うちのお相手さんは最初から全部当方にお任せ、でも文句は絶対に言わないと言うスタンス。
正直ハズレた！という店も有ったけどw