＞一般的に世襲に依らず継承がされている職業です

農業なんてその最たるものではないですか？
家も　繁忙期や水田は外部委託ですし、農振地でない土地は売りました
農家の長男が必ずしも農業を継がなくても（世襲に頼らずとも）
その水田には米が実りますしね(笑)