そもそもGoogleは検索エンジンで成り立ってるわけで、○○で撮った写真と検索すれば出て来る。
ジオタグ埋め込まれて無くとも、例えばマーライオンが写ってればシンガポールと認識する。

フォルダ分けに拘るならそもそもGooglePhotoなんか使わなきゃいいだけの話。