ぜんぜんIoTじゃあないけど、Amazonダッシュボタンとインターネットの入り口になるもの(モバイルルータとかテザリング状態のスマホとか)を罠のとこ置いとく
罠の物理的なギミックは詳しい人に譲ります
罠が作動→ダッシュボタン押される→ダッシュボタンの商品が届く
これで分かるんじゃない？
防水とかバッテリーとかは工夫してください