見ないうちに随分と荒れてるなぁ
よくわからないけど、アンパンだけ作ってる人をアンコ使ってるから和菓子職人だって言い張ってるやつがいるってことでいいのか？
ならアンパンはパンを使ってるから和菓子と洋菓子の両方ってことになるか？
アンパンは菓子パンの分類でいいだろ
物事を2つにしか分類できないわけじゃないよな