解像度変更やインターレース切り替えはゲーム機側で送出信号を変更しているだけで
受信しているディスプレイ側は動作モード変更していないでしょ

てかなんでリフレッシュレート切り替えてるって話になったんだ？
そもそもリフレッシュレートはモニタの画面の更新速度であって解像度とは関係ないぞ？