PoEは屋外では有利だね。別電源這わさなくて良いしWi-Fiによる通信ロストもないし、LANケーブル一本で這わせるのは良いかな。
LANハブに噛ますアダプターがAmazonでも1000円くらいで売ってあるし対応ハブ持たなくてもよいよ。