システムのフォントサイズを大きくする機能が追加 〜「Windows 10 RS5」Build 17692
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/news/1127793.html

アプリによるだろうけど、次の大型アップデートで27インチ4Kでもスケーリングなし100%のままでなんとかなりそうかな。