メディアサーバーをインストール＆稼働させて
（自動生成されてしまうフォルダ群の中で）特定のフォルダだけDLNAクライアントからアクセスさせない
（例えばPhotoフォルダだけDLNAクライアントに参照させない）
なんてことは...できないんですよねぇ...？？