まったくの初心者です。
お時間のある方、よろしければご教授願えますでしょうか。
if($(this).hasClass("mail")){
if($(this).val() && !$(this).val().match(/.+@.+\..+/g)){
$(this).parent().prepend("<p class='error'>メールアドレスの形式が異なります</p>");
}
}

if条件の&&前の$(this).val()は何を意味しているのでしょうか？
メアドの形式判定なら&&以降だけで足りている気がしてしまいます。