> つまりこういうケースではasync/awaitのみの1択…という感じですかね

ぜんぜん違う。というか関係ない
絶対に使わないというわけではないが、問題解決のための手段ではない

例えば、3人交代で仕事する時、相手に起きた出来事を引き継ぎするだろ？
async/awaitはその引き継ぎ作業に相当する。
引き継ぎは行うことだが仕事内容ではない