面接でドアが閉まってたら携帯か店の電話にかけるよな
呼びっぱなしや電源落ちなら拒否されたとは言わないはず。
特に店電鳴らしたらドアの前なら着信音が聞こえてるはずで人が中に居るかはわかるよ。留守なのに拒否されたと言うのは不自然。
それよりいち面識もない応募相手に携帯番号教えるか？とも思うけどね。