◆フェニルエチルアミンを分泌させてくれる食べ物

特にチーズにはチョコの約10倍の量の「PEA」が含まれている。

フェネチルアミンは、チーズのほかにも、魚の加工品、ワイン、キャベツ、ココア、ビールなどの食品に存在する成分です。

チョコレートにはフェニルエチルアミン、別名LOVE MOLECULE(恋愛ホルモン)という物質が含まれています。

焼菓子、プリン、肉製品、キャンディー、冷凍乳製品、清涼飲料など、様々な加工食品に添加物としても使用されています。