梅田はがくれができる前は大阪のうどん屋でマトモなとこ無かった気がする
今でこそ大阪でうまいうどんがあちこちで食えるようにはなったが、それは大阪うどんじゃなくてはがくれを発端に讃岐うどんが普及しただけなんよな
長野県に住んだたことあるけど、うどん・そば・中華麺、全部長野の方が圧倒的に美味かった。大阪は麺類全般ウンコやったからね。
麺はウンコでつゆは醤油までケチってババアの小便やったからな