キティちゃん新幹線は車内限定グッズの販売や車内カフェないのかな?
公式サイトによると博多駅にショップとカフェはできるみたいだが。

一昔前なら車内限定オレンジカードなりテレホンカードなりを車掌が販売したんだろうけど