長崎県のラーメン屋

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2012/05/01(火) 10:04:42.29

無かったようなので建てた

福岡に近いおかげか、とんこつ系ばかりだけど
あんまり濃いスープの店は少ない印象

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/20(金) 00:52:39.19

未だに「伝説伝説」いってるやつマジうざい
あの程度で伝説になるんならさぞかし楽しい人生なんだろうな
1ミリも羨ましくないが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/20(金) 17:43:09.18

100円ラーメンで大行列作って乞食さらして、図星突かれたら友達だの関係無い言いがかりで逆ギレか
乞食の癖にプライドだけ高いとは、どこまで浅ましいのだろうか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/20(金) 22:01:29.67

あれは伝説でしょ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/21(土) 14:15:36.07

個人の自由だがあの行列は正気かと思った

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/21(土) 17:32:44.58

てゆうか500円程度の割引で1, 2時間並ぶことが
割に合わないと解らない時点で馬鹿にされて当然。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/21(土) 17:35:25.37

並びたくなかったけど100円で食べたかったとか
そんな感じ？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/21(土) 18:53:08.57

オレも100円とかに飛び付く乞食だけど、店前まで来てあれを見た瞬間向き直って他の店に向かった
ああいう状態で並ぶ奴って状況判断能力が欠如しているというか、
そもそも合理性という概念が無いんだろうね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/22(日) 12:38:38.54

>>711
お前、並んでた奴か

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/22(日) 18:06:29.06

最大で300mくらいいったんだっけ
100mで一時間待ちとすると三時間待ちか
あいつらの三時間の価値はラーメン一杯分ということか
きまくりやがってますな（＾ω＾）

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 08:41:34.00

いやいや…並んでもいないし、本当にきもち悪い奴だな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 09:18:41.60

ラーメン一杯のためにあんな長蛇の列を作ったら色々言われても仕方無いだろうとは思う

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 09:21:18.68

こんだけ語り続けられてると宣伝大成功だな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 20:53:48.28

聞いた話だが一時万里の長城みたいになってたみたい
伝説というか普通に長崎の汚点だな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 22:00:40.85

自分神奈川と東京に四年と七年ずついたけど100円

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 22:04:54.56

ごめんね途中で送っちゃった
ラーメン100円の日とかは並ばない店でも普通に大行列できてたよ
ところで醤油ラーメンの美味しい店どこか知らないですか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/23(月) 22:18:05.65

俺も東京で10年暮らしてたけど
あそこはちょっとしたことでも行列ガンガンできるよな
最近は並ぶのが嫌いな大阪人も普通に行列を作るようになった
ネットのおかげで東京中心だった食べ歩き趣味が広まってるんだろうね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/26(木) 15:18:06.12

やはり長崎の恥と言えば天空に登りつめる行列を成し遂げたババケ100円乞食だろう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/26(木) 15:41:45.75

>>726

　ラーメン屋じゃないけど、紅灯記のラーメンはスッキリした味で美味しかった。濃い味が好きな知り合いには不評だったけど。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/26(木) 19:53:41.96

>>729
土日か来週くらいに行ってみる
ありがとな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/30(月) 11:17:00.52

富貴初めて行ったけど旨いじゃん！
最近オールウェイズ味落ちた気がするし、今度から富貴行くわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/30(月) 11:54:07.09

富貴は居酒屋みたいに見える

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/30(月) 13:06:28.29

富貴は飲んだ後に行くと美味い

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/05/30(月) 21:57:44.66

飲んだ後のラーメンとかこわくて出来なくなった、若い頃は楽しかった・・・

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/01(水) 16:48:31.88

ラーメンは昼飯限定にしている

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/01(水) 16:52:18.70

県内で醤油ラーメンだと大村の神戸堂しか思いつかないな
激ウマじゃないけど地味にウマい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/01(水) 22:47:32.19

わかる
あと、麺バカにも醤油あったな
あんまり印象に残ってないけど、マズくはなかったんだろう…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/04(土) 14:24:03.31

政で傘パクられた…
こんなに民度の低い街だとは思わなかったよ
泣ける

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/04(土) 17:53:55.85

やはり民度の低さといえばあの天空へと続く行列を成し遂げた馬場家100円乞食だろう

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/04(土) 18:41:36.17

>>739
黙ってろニート行列出来るのに民度の低さなんか関係ねーよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/04(土) 23:15:13.85

>>740
お前並んでた奴か

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/05(日) 16:13:02.23

そのときまだ長崎いねーよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/06(月) 14:13:48.73

あれは伝説でしょ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/06(月) 15:04:46.65

気持ち悪すぎ
自覚症状なし、マジ基地

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/06(月) 21:42:50.85

お前並んでた奴か

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/07(火) 14:01:56.16

>>744
自分が犯した恥を気持ち悪いとかマジ基地みたいなどうとでも言える捨て台詞で誤魔化すなよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/07(火) 15:03:51.91

並んでもいないしBABAKEも行ったことねーよ、マジ気持ち悪い奴だな…

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/08(水) 09:08:25.93

いちいち言うお前もどうかと思うが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/08(水) 16:10:38.61

長崎にしては珍しい行列だったな
並んだのは乞食と言われれば否定はしないが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/09(木) 09:13:40.04

>>747
お前並んでた奴か

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/10(金) 01:01:41.41

もしかして県庁坂のところにつけ麺屋ができてる？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/10(金) 09:56:11.57

>>751
できてるよ　店名はぱぴこ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/10(金) 20:18:05.15

やっぱそうか
情報ありがとう
今度の休みに行ってみるかー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/15(水) 19:03:48.94

>>752
つけ麺200g 800円、麺増量100g 150円は相場より高いな
都心では麺1kgまで同じ値段の店も増えてるし、それでもつけ麺は儲かるからなあ
余程質にアドバンテージが無いと続かないだろうな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/15(水) 19:10:44.84

俺は自分でたまにつけ麺を作るが
安いわ早いわボリュームあるわで
つけ麺屋を始めたくなるよ

原価があまりにも安いので
高価な材料でもバンバン使える

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/15(水) 22:09:44.58

今長崎でイチオシのラーメン屋教えて

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/16(木) 02:00:13.87

この前の日曜日に行こうとしたら、昼時でけっこう混んでたからスルーしちゃった
今度時間変えて行ってみるわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/19(日) 21:06:29.20

件のつけ麺、バスから見たら閉まってたんだけど、どうなった？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/20(月) 21:53:26.15

こないだの日曜日に行こうかと思ってたら
設備修繕か何かで臨時休業だそうで

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/22(水) 15:45:41.99

そーいえば定食に意地でもラーメンが付いてくる、
三川内の食香居は閉店したみたいで。
腹一杯に最高のお店だったけどなあ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/22(水) 20:33:47.19

つけ麺1kgとか長崎でもやって欲しい、麺を沢山食べたい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/23(木) 11:35:13.21

200gの麺を丁寧に食べるのも1kgの麺をかっこむのも両方楽しいことだが、長崎は全般的に後者が弱い

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/27(月) 01:35:12.81

ぱぴこ行ってきたよ
まず普通に豚骨ラーメンがあった
これが濃厚でかなり高レベルで仕上がってる
長崎では珍しく背油系だけど、バランスよくまとまってる感じ
んで、肝心のつけ麺だけどこれまた旨かった
魚介が主張し過ぎず(つってもそれなりに利いてるけど)飽きずに完食できるかと
個人的につけ麺の最も嫌なポイントである「スープが冷めていく問題」も特注IHカウンターで解決

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/27(月) 01:47:00.24

あと、その他の点でも概ね高評価
薬味関係は、すりゴマ、黒胡椒、辛味味噌、辛子高菜、お酢…と基本を押さえたチョイスで○
替え玉用のタレとつけ麺のスープを薄めるダシもある
他にも店員のハキハキした対応、荷物入れのかごとか箱ティッシュや紙エプロンありなど、ポイント高し

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/27(月) 02:05:07.58

マイナス点を挙げるなら…
価格…同じ値段でほぼ同じ内容で、すぐ近所のラーメン屋ではライスが付く
まあでも、薬味が充実してるし、そもそもつけ麺の店だと考えれば気にならない
というか、これくらいが長崎の相場かなと
席数…カウンターのみで10席程度ではさすがに少ない
茹で時間がかかる極太麺なので回転率が悪い
元来落ち着いて食べる種類の食べ物ではないとはいえ、常に空席待ちの客を意識していてはどこか気ぜわしいかな
店員…応対に関しては及第点以上
ただしいくつか私語らしき馴れ合いぽい会話も散見されたのが気になった
基本は申し分ないのにツメが甘いところが実にもったいないと感じた

マイナスに関しては重箱の隅かもだけど、だいたいこんなとこでした

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/28(火) 11:57:40.91

てゆうかヤローからしたら200グラムなんて一瞬だよ、それで100グラム150円はきついわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/28(火) 12:07:19.15

レベル高い豚骨ラーメンの方に興味あるな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/28(火) 13:07:39.63

ラーメンはまぁ普通に美味かった
けどちょっとくどくて替え玉する気にはなれなかったな俺は

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/28(火) 21:01:48.52

人によっては濃いと感じるかもね
つけ麺用の薄めダシ入れてみたらいい感じかも

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/06/30(木) 16:57:12.07

隆砲休みだったからちょっと足伸ばしてぱぴこ食ってきたわ
隆砲とは対極の癖少ない系だな
豚骨の軽さが特徴的だったわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/07/02(土) 22:28:07.19

ぱぴこのつけ麺、普通だった
しかし、あのヒーターは使い方を間違えると温度が口に入れるものではなくなる、強はやめとけ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/07/07(木) 12:02:56.17

隆砲のHPのお知らせページに
火曜朝ラーメンはじめましたというのがあるな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/07/13(水) 21:08:36.36

ココウォークにラーメン屋が無い意味が解らない

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/07/19(火) 00:40:40.23

ココウォークは飲食店が変わらないからつまらない
そろそろ大きなリニューアルを

2016/07/19(火) 10:27:52.39

ただココウォークの飲食はだいたいどこも繁盛している、あのボッタクリたこ焼きですら

2016/07/20(水) 21:08:38.76

客層が馬鹿舌だから仕方ないよね

2016/07/20(水) 22:05:20.21

逆に良心的なのは、牛丼、ステーキ、長崎ちゃんぽん、うどんくらいまでか

2016/07/22(金) 12:11:27.84

要は銀だこを潰してラーメン屋にしろと、あのフードコートの戦闘力がすごいことになるな

2016/07/22(金) 13:48:01.18

ココウォークはウマいとこ一軒も無い

2016/07/22(金) 14:30:43.63

と言うとウマいのは何処？

2016/07/23(土) 03:09:51.10

無難にオールウェイズでいいよ

2016/07/23(土) 13:24:02.65

オールウェイズクラスになると何処でもやってけるからテナントが高いところには来ないだろうな

2016/07/25(月) 09:34:55.27

一蘭とか来たらガッカリだな

2016/07/25(月) 13:06:25.73

一蘭きたら嬉しいわ
24時間やって欲しい

2016/07/25(月) 13:51:11.12

一蘭は替え玉が200円くらいするし、替え玉無しでも高くて博多ラーメンとは呼べない

2016/07/25(月) 20:53:57.78

一蘭て博多ラーメンなの？

2016/07/27(水) 12:57:48.24

博多の300円くらいのが好きなんだけど、ココウォークでは場違いなんだろうなあ

2016/07/29(金) 18:10:41.31

ココウォークで100円ラーメンやって欲しい

2016/08/01(月) 21:06:43.12

やはり長崎の恥と言えばあの天空に登りつめる行列を作り上げたbabake 100円乞食だろう

2016/08/02(火) 08:11:22.55

名無しのあとに表示されてるのは何？
固定なら上のマジキチとか見ばれして嬉しいんだが

2016/08/02(火) 08:19:07.75

数日で入れ替えのある半固定のようなもの
http://info.2ch.net/index.php/BBS_SLIP
ｶﾞｯｸｼは割りとレアなので目安にはなりやすいかも
いずれにしても過信は禁物

2016/08/05(金) 11:32:22.28

ババ毛粘着がたくさん書き込んでたっつー事か

2016/08/06(土) 16:06:16.73

ぱぴこ初めて行ったけど美味しかった
つけ麺よりも雑炊の美味さにビビった

2016/08/06(土) 21:12:11.60

ぱぴこ今度行ってみるかな！
今日どこでラーメン食べようか悩んで富貴行ってきた、普通に旨かった

2016/08/06(土) 21:44:19.41

>>793
卵雑炊とチーズ雑炊どっち食った？

2016/08/09(火) 20:41:15.77

ぱぴこで油そばが食えるらしい

2016/08/09(火) 21:07:33.05

>>796
マジか　今度の休みに行こうかな

2016/08/09(火) 21:28:20.12

>>797
夜のみ20食で、券売機にまだ無い可能性があるので店員さんに直接注文しなきゃいけないかもしれない
某blogより

2016/08/09(火) 21:46:10.33

>>798
夜のみか…これは困った
でも行ってみるよありがとう

2016/08/09(火) 22:17:08.94

蓮臥閉めたってマジか…ラーメンめっちゃ好きだったのにな
盆には長崎帰れるから楽しみで仕方なかったのに

2016/08/12(金) 12:55:22.76

島原の白龍が俺のおすすめや！

2016/08/13(土) 02:35:01.11

レンガ閉まってた。復活してほしいな。

2016/08/14(日) 10:12:04.78

大村の長崎楼って閉まっとる？

いつ通っても暖簾出てない気がする。

前に暖簾出てたから入ったら準備中ですって言われて、
時間潰してまた寄ったら暖簾出てたのに売り切れましただとさ。

2016/08/14(日) 11:11:04.11

長崎楼は自分の好みの味じゃなかったが心配だな
どうでもいい味のチェーン店ほど商売的には強かったりするので困る

2016/08/15(月) 01:01:54.67

長崎楼のご主人は段取り悪いのが気になる。
割としっかり麺を茹でる方なのに
早々に丼にスープを張るから冷めちゃうよん。
大村駅の裏でやってた時からそんな感じ。
気が利いた店なら一度丼に湯張りして暖めるんやけどね。

2016/08/20(土) 18:00:47.16

久々に山小屋行ったら予想外にうまかった
黒ダレがよかったのかな

2016/08/21(日) 00:33:28.20

ぱぴこの油そば食ってきた。なかなか美味かったよ情報感謝

2016/08/21(日) 11:42:50.11

俺も今度油そば食べに行くかな～

2016/08/28(日) 12:14:22.54

ぱぴこのラーメンは微妙だったわ
つけ麺の方が美味い

2016/09/01(木) 15:10:37.84

そろそろ長崎を震撼させた100円乞食の出番だろう

2016/09/01(木) 16:23:33.13

>>810
うざすぎ