魁力屋 Part2 [転載禁止]©2ch.net
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>>357
俺も今日デビューしたった!
来来亭とおんなしオーナーだからなのかよくわからないけど
雰囲気は似てるわ。 率直な感想を、
背脂は来来亭のがいいけど無料のトッピングは圧倒的に魁力屋の勝ち
ニンニクでお腹があったかくなる >>360
>竹岡インスパイアらーめん。
いやいやw 竹岡をインスパイアなんて千葉にしか無いだろw タマネギw
ラーメンにタマネギww >>361
同じオーナーじゃないよ
某ブログによると
魁力屋のオーナーさんは昔、今の来来亭の前進である京都の伏見区にあるラーメン屋で修行をされていたとのこと!
その後、その主人が今のオーナーにレシピとお店の権利を売却され、今のオーナーがビッグチェーンへ育て上げられたとのこと >>364
そーなんすか、暖簾分けとかでもなくて
完全に違う資本と人のラーメン屋なんすね、あざーした
ニンニク入れ放題大好きです ネギ入れ放題は愛してます タクワン食べ放題は微妙だけど 好きなんだけどな。。相変わらず スープはぬるい。。 チャーシューがイマイチのイメージしかない。記憶に残りにくいラーメン屋だね。 科学調味料じゃないラーメン屋なんて潰れてるだろ
無化調w 高価な素材を手間隙掛けてダシ取っても、化学調味料をひょいと入れても旨味成分はグルタミン酸とイノシン酸
全く同じ化合物 ウソつけ!
ここは定食喰いに行くとこだ!
ラーメンはスープがわりだろ? 背脂の質
来来亭>>>魁力屋
ねぎ
魁力屋>>>来来亭
ニンニク
魁力屋>>>>>>>>来来亭
たくわん=梅干し 魁力屋の神奈川県朝比奈店の大学生、渡邉佑介が不良。
こいつが嫌で辞めた。
175cmくらいのヒョロい癖毛で頬がコケ気味の、ダメージーンズ履いてる奴。
通路の譲り合いになったら「早く行けよ邪魔だなぁ」
食べ終わった皿を片付けるか質問した時、
「駄目に決まってんじゃん。どんな飲食店でも食べ終わった皿を下げるなんてしない。
自分だったらどういう気持になりますか?そういう事です」と呟いて一瞬で歩き去る。
店長が湯切りをしそうなので、ゴミ袋を持って後ろを通り過ぎるのを待った時、
「さっさと捨てて下さい」
一々こういう言い方しないと喋れないのか不良。 379
ソイツメチャクチャ性格悪そうだなww
ご愁傷様、どんな職場でも嫌な奴一人二人はいるもんだよ、ドンマイ 魁力屋って普通のラーメン美味しくないけど
味噌ラーメンなら食えるな 上の神奈川県朝比奈店の店長も、ポカンとするような口の利き方をする嫌な奴だったなぁ。
清水哲也、160cm台で黒髪、弱いパンチパーマ風。
この店は、料理を提供する事を独自のデシャップだか言う呼び方をしていて、
許可された人間以外が、料理を運んではいけない。
客から苦情が出て、茶碗の米に木片の様なゴミが着いていた事を店長に知らせたら嫌味を言ってきやがった。
「米ぐらいよそえるでしょ。よそえませんか?よそえますか?よそえますか?よそえませんか?よそ(以下繰り返し…」
自分から率先して皿を運ぶ事が禁止されているような、キチキチに管理されている店なのに、
米ぐらいよそえるでしょだと?
口の利き方に気をつけろよゴミ野郎共。
いつから俺が米を盛って良い許可を貰った事になってたんだよ。皿一つ任されるまで運んじゃいけない店だぞ。
この店チンピラしか居ないのか。 神奈川県朝比奈店は香ばしい奴の集まりかよ
ご愁傷様 文章だけじゃわからん
379.382をレスした主が手際悪くて店長や同僚バイトにイビられて腹いせで批判してるだけってケースかもしれんし
職場にいる嫌な奴の対処法としては
ソイツより仕事できるようになる、
仕事で必要な時以外での意志疎通は避ける
表面上だけは仲良くする
大人なんだから揖屋な相手と適当に折り合い付けるのは可能だけどな
現場見てないから379.382にも怒られる原因があるのかもしれないし ただの私怨にしか見えないな
嫌がらせ受けてもソイツより仕事できるようになっちまえばこっちのもの
仕事できなくて叱られたのを根に持って逆恨みで実名挙げて仕返しとか情けない
男なら仕事で勝負 近くに出来たし、ネギやにんにくは大好きなので一度は
行ってみたいが、ラーメンでスープがヌルいのは嫌だなぁ・・・ ここ最初入った時はスープ甘めでなんだかなと思ったが、定食の焼き飯をそのスープで流し込むのがクセになった。チェーン系で唯一、たまに行ってしまう。 焼き飯そのまま食ったら不味いもんね
ご飯の炊き加減か
ラーメンスープで蒸らし過ぎなのか
米粒がボソボソの食感になってしまって不味い
スープで流し込むのは正解だよ 定食がチャーハンか餃子か唐揚げしか無くなってた。
アジフライか… たまに熱々スープの時もあるけど
今日は、また、ぬるかった。作っている奴は自分で作って食べないのかな?
しかもスープがぬるいかどうか、作っていたらわかりそうなもんだけどな。何も考えずに作っているのか? >>397
スープがぬるい!
って言えば
申し訳ございません!!!!
すぐにお作り直します!!!!
モウシワケゴザイマセンデシタァー
モウシワケゴザイマセンデシタァー
モウシワケゴザイマセンデシタァー
モウシワケゴザイマセンデシタァー 基本的に背脂チャッチャ系でスープがぬるいってあんの?
逆に凄いわ 丼ぶりを暖める設備があるのに使っていない。
スープは寸胴にお湯と背アブだけ。旨味は科学調味料まみれのタレ。 魁力屋がスープ使わずに
エキスと化調とお湯に背脂って言われたら
そうかもなって思っちゃうぐらい
スープまずい 岐阜県には「お湯割り系」って
チャーシュー作るときのタレをお湯で割ったスープ出す店があるけど
これはw「業務系」ですな >>397
それな…俺はいつも熱々でって頼んでるけど。
スープの温度は、この店の課題やな。 学生のころバイトしてたけど、とりあえずでかい声出しとけば賄いも店長によっては食べ放題だったしまぁなれたら悪くはなかったかな 初の魁力屋だったのだが
コク旨 麺硬めで食べてみた。
麺は好き。
ただスープがちょっと好みと違っていた。
味は濃いのだが 旨味が物足りない その割に味が口に暫く残る。
コク旨という事で豚骨の濃厚をイメージしてしまった部分でギャップがでちゃった感じかな。 魁力屋って来来亭みたいに
醤油濃い目って出来ますかね? >>416
この前試しに味濃いめできるか聞いてみたら普通に出来ますって言われたよ、フードコート内の店だけどね、レシートにも味 濃いってちゃんと記載されてた。
実際の味は極端に濃くはならず気持ち程度だったがその辺は店員によりけりかも。 お湯かぁ
なんかさ醤油ダレをお湯で溶いたみたいな
醤油の香ばしいというか苦味が出て
あんまり美味しいと思わないんだよね こういう系のラーメン屋で美味しいところって魁力屋、来来亭、ますたに以外にある?東京で
京都ラーメン美味しい >>419
京都ラーメンつーか
背脂チャッチャ系なら 野方ホープとか江川亭やないの >>420
こことか来来亭の京都ラーメンて、背脂すごいけどスープは鶏ガラで豚骨は使ってないんじゃない?
だから見た目よりあまりこってりしてないのが特徴かと。 >>421
こことか来来亭の推してる「こってり」は豚つこてるでしょ
ノーマルで背脂無しなら幸楽苑とかが近いんじゃね 来来亭みたいにキムチチャーハンが無いんだな。焼肉ポークも。レバーの唐揚げも。
来来亭の方が良いかな。 >>421
なんだかな
ダシに鶏ガラは使ってるけど豚骨も味に存在してるでしょ
もしくは豚骨由来エキスか
どうもラヲタ知識で「天一がスープに豚は使ってない」という噺と混同してるんちゃうか
そもそも魁力屋は天下一品のパクリじゃなくますたにのパクリだし
まあ、FCチェーン店にはあんまり期待しないわなw >>427
増谷で修行し店で修行した奴が来来亭
来来亭から独立してパクったのが魁力屋
って聞いたけど? 辛みそラーメン、辛さ控えめで頼んだけどまだ辛すぎた
他のラーメン類は味濃いめで頼んでも濃さが足りないんだよな 味の濃さ指定出来るのはわかったんだけどやっぱ作る店員によってブレが大きいな。
味噌ラーメン味濃いめでいつも物足りないなかったんだけど、今回いつもと違う人だったからか凄い濃かった。
だが濃かったから満足かと言うと、いや、ちょっと微妙w
まあ、人それぞれの好みだけど、俺はここのラーメンはあんまり濃すぎない方がいいみたいだ。
いつも行く店なら店員の顔見てから濃さの指定するのがいいのか。 魁力屋ならニンニク一瓶は当たり前に使う。あれ全然量が入っていない。
業務用のボトルを置いて欲しい。 >>434
ラーメン横綱に行ってみろ。
あそこで1瓶使うやついるからな。 >>437
どっちも同じぐらいオススメしない
俺だったら横綱で我慢する >>437
背脂の白さ、美味しさでは来来亭
ネギとニンニク、一杯欲しいなら魅力屋 >>440
なるほど。ボリューム的にはカイリキヤって事ですね。因みに、来来亭となりたけとで、背油は全然ちがうのでしょうか? >>441
来来亭となりたけって、共通してるのは背脂が入ってるって事くらいで全く別でしょ。
なりたけみたいなこってりラーメンではないよ。 天下一品って大阪では受けるんだけど、なんでだろうね。こってりとか薄味好きの大阪人に合うのかな?でも、お好み焼きとかは濃いよね。
どんな味覚なんだろうか。 わからん
天一は店がアルコール製剤臭いので行かない ここの餃子って冷凍の奴をチン?焼いてる?
チャーハンは冷凍だよね?
でも冷凍にしちゃ味いい方か >>449
炒め直し
不味いよね
セットでも増量できるって聞いて
頼んでみたけど残したわ この手のチェーン店でチャーハン、フライパン振って作ってる店ってやっぱないのかな?
王将は? >>453
炒め直しやから中華鍋振ってるで
ガシャンガシャン!!カンカンガシャンガシャン!! まとめると、
餃子の王将>カイリキヤ=来来亭>丸源>>>>>>>大阪王将
でおk? こんなかんじだったよ
餃子の王将>横綱>大阪王将よってこや>天下一品>丸源>魁力屋>来来亭 ライスの少なさは考え物かな。お代り自由とかにすればよいのにさ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています