【埼玉】蓮田白岡久喜・・・11 【北東】 [転載禁止]©2ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/10/04(日) 09:40:46.08

埼玉県北東部のラーメン屋を話題にしたスレです。
杉戸町はスレ違いですので、書き込みしないで下さい。

前スレ
【埼玉】蓮田白岡久喜・・・10 【北東】
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2017/03/24(金) 21:35:52.03

煮干そばとみ田は甘くてなぁ

2017/03/25(土) 12:16:38.41

>>428
オヤジにいってくれ

2017/03/25(土) 12:46:01.20

長期休養からダメになったもん。理由は知らないけど

2017/03/25(土) 12:57:17.96

パリ橋へ行ってきた
煮干しラーメンは皆さんの言うとおりだね
で、口の中を軽く火傷したｗ
ローストビーフ丼なんだけど、あれは皆さん的には美味しいの？
すまん、俺は全く美味しいと思わなかった

2017/03/25(土) 17:04:26.03

久喜高柳の家系ラーメン食べた人いる？

2017/03/25(土) 22:43:47.17

>>431
病気で味変わった訳ではないだろうけど
ガラっと趣向かわっちゃったし

2017/03/26(日) 06:05:10.74

>>433
さぼり屋だっけ、名前がアレ

2017/03/26(日) 19:15:00.77

昌平高校近くの御成街道沿いにあった花鳥風月っていう中華料理店が【本格中華そば】って店になってた
誰か行きました？
俺は次の休みに行ってみます

2017/03/26(日) 21:25:56.20

>>435
むさぼり屋だぞ

2017/03/27(月) 07:50:14.44

>>437
「（無）」込みで名前なのか

2017/03/28(火) 00:10:50.61

>>433
豚骨醤油は味が濃いってより塩っ辛くて微妙だった。塩はそこそこ。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節できるから、もし次に行くことがあれば薄めにしてみるつもり。
今ならオープン記念で1杯500円だったよ。

2017/04/02(日) 18:43:50.77

>>436
今日通りがかりに見たけどバイト募集の貼り紙してあった
オープンはまだ先かな

2017/04/03(月) 20:58:19.27

とみた食ってきたよ
にぼなーらつけ麺以外の新しい煮干つけ麺が今月からスタートしてた

2017/04/09(日) 10:00:04.39

蓮田のひのでや行ってきた
あの手のラーメンは今流行っててどこも旨いからもっと考えないと厳しいかもね
立地がいいから簡単には消えないだろうけど
中の下、そんな味だった

2017/04/09(日) 12:59:50.43

ひのでやは昔の町の中華屋だった時は何食っても旨かった。大宮の多万里とか今は貴重だし。意識高い系のラーメンは苦手だな。

2017/04/09(日) 21:55:54.41

ラーメンは開業はハードル低いが繁盛させてつづけるのは難しいからな
旨いだけじゃ潰れるし

2017/04/09(日) 22:37:48.77

ひのでやはラーメン屋というより和食屋がラーメン屋やってみましたみたいな感じだからな
だから出汁の取り方とか本格的

2017/04/10(月) 18:40:22.63

ひのでや気になってるんだけど2人で行ってビールとラーメンて考えると値段で躊躇してしまう
俺の旨いラーメンの基準は永福大勝軒だからそんなに高いと思わないけどさ

2017/04/10(月) 19:12:48.42

ひのでや美味いよ
和食って感じで
元々本体が何店舗か展開してる和食屋だし、そこも流行ってるから

2017/04/10(月) 19:57:50.48

>>446
ラーメン偏差値が高いと思わないけどって意味ですスレ汚し申し訳ない

2017/04/14(金) 22:46:29.26

昌平のとこオープン。嫁がなんちゃらかんちゃら。意味わからん

2017/04/15(土) 23:49:45.74

大宮栗橋線沿いのパチンコ屋で白岡のウハウハ会館の所に麺屋穴場なる看板が出現。
誰か行った？

2017/04/16(日) 15:18:42.64

>>450
黄色い看板で予想はしてたが検索したら二郎系だった

2017/04/17(月) 16:00:02.31

二郎系はそれなりにはなるけど流行らすのは難しい

2017/04/18(火) 03:28:11.92

>>450
スープがめっちゃ薄いと言うかサラサラと言うかシャバシャバだった
別に不味くはなかったからなんかのきっかけで旨くなるかも知れない

2017/04/18(火) 15:55:52.37

ジャンクに火のぶた、もあってやっていけるのか

2017/04/18(火) 19:44:13.91

植中も二郎系

2017/04/22(土) 20:22:09.45

もとくりの木の家系。しょっぱいから薄めがいいかも。サービスで餃子200円だったけど餃子はうまかった

2017/04/23(日) 18:09:03.75

>>456
あそこ不味すぎだろ
麺なんて粉っぽさとヌメりしかなかったぞ
スープもしょっぱいとか以前の問題だわ

2017/04/28(金) 11:34:12.12

ひのでや、開店直後に行ったことあるけど
「土足でいいんですか？」
と店員に思わず聞いちゃったよ。

2017/04/29(土) 07:57:18.09

そんな店内か？
今風のどこにでもある作りだけど

2017/04/29(土) 08:41:34.54

俺も一瞬迷った

2017/04/29(土) 09:16:39.47

火の豚に先週(土)昼過ぎに喰ったが～若ｿﾞｰ店員で回してるのか

2017/04/29(土) 09:26:13.45

そーいや俺が食ってる時に入ってきた客が入り口で突っ立ってて店員にそのままでいいですよと言われてたな
それが>>458だったのかな

2017/04/29(土) 09:29:52.38

>>461
オープン直後に行った時はそれなり(普通)の接客だったけど少し前に行った時は非常に雑だったな
天狗になってきたのか、慣れて地が出てきたのか

フュージョンは珍しいからたまに食いたくなるけど塩や醤油は平均以下だったな

2017/04/29(土) 09:54:05.64

>>446
旨いけど一味足りない
味の割には高いよ
仕込み頑張ってるからウチは高いんですというのは店の傲慢
味で値付けしないとね

2017/04/29(土) 09:54:41.21

あそこはツイッターではわざとらしいぐらい丁寧にしてるのに実際行くと無愛想な長髪ピアスの兄ちゃんが無言で作ってるだけというね
でも気づく人は気づくけどツイッターも作ってる感ありありだけどね

2017/04/29(土) 11:54:03.50

そりゃツイッターの中の人と店の人は違うから

2017/04/29(土) 19:27:57.81

アド街で久喜市やるんだ
放送後は火の豚行列しそう

2017/04/29(土) 22:42:24.69

>>446
麺大盛り無料だからむしろコスパいいと俺は感じるぞ。ホタテご飯小100円も一緒に頼めば満腹だし。

2017/04/29(土) 22:51:38.77

>>371
中本のメニューももう一周しちゃったしな
グッズ売り始めたりいろいろ迷走してる
新店も満を持してというより焦って出したという感じ
だって本拠地が落ち着いてないんだもん

2017/04/30(日) 19:30:59.03

放送前に火の豚いっとこ
しばらく混雑して気軽に行けなくなるのが残念

2017/04/30(日) 20:01:46.44

豚の餌食いたがるやつおるんか？

2017/05/01(月) 09:04:03.16

焦って新店出せるなら、ラーメン屋が今の倍の数になるよな笑み

2017/05/01(月) 13:24:03.16

店によるとしか
慎重に出す店もあればチカラ飯みたいな所もある

2017/05/11(木) 22:53:30.20

いつき亭
スープがぬるいとかであまり評判よくないね。

2017/05/11(木) 23:05:50.22

むしろ熱かった
モノによるのかも
あそこは量が物足りない
セットで食わせる店のようだがラーメン700円からじゃちょっと躊躇する

2017/05/12(金) 01:25:43.58

こないだ白岡の大栗線のパチ屋隣にある麺屋穴場行ったけど確かにスープが薄いなぁ

2017/05/12(金) 06:59:28.46

穴場はホントスープが薄くてぬるい

出来の悪いインスパを水で薄めた感じ

早く改善してくれ
通うから

2017/05/15(月) 20:03:13.11

奥会津跡地のラーメン屋、特製もりそばってあるから池袋大勝軒を連想しちゃう

2017/05/16(火) 19:41:06.14

穴場に初めて行ってきたけど、全然ぬるくなかったぞ
改善されたようだ
スープは俺は薄いとは感じなかったが、
一緒に行った奴は野菜マシの為か薄く感じたらしい
俺は他の二郎系で食べると薄いと感じる事が多いけど、
ここのは薄いとは感じなかったな
豚が柔らかくて美味かったけど、
ビニール袋に入れたまま温めるのはなぁ・・・

2017/05/17(水) 09:23:02.28

見えると興ざめ、衛生的には○だけどな。

2017/05/17(水) 12:24:33.98

ビニールが溶ける処が問題なのでは？

2017/05/17(水) 21:19:39.85

肉をビニールで湯煎なら、真空調理してるからじゃないのか？

2017/05/17(水) 22:40:59.83

ジップロックで低温調理とか

2017/05/18(木) 20:52:59.26

奥会津閉店したのか
上のレスで今知った
あんなに繁盛してたのにね

2017/05/18(木) 21:40:40.20

>>484
店主の体調不良だとさ

2017/05/18(木) 21:52:48.05

繁盛店の後釜だから初回うまくいけば長く生きられるかもね。値段やら味やら接客やら頑張ってほしい

2017/05/18(木) 22:01:40.86

奥会津の建物だけど、人が住んでいるよね？
身内がラーメン屋を始めるんじゃないの？

2017/05/19(金) 20:34:37.18

穴場にススル来たんだな

2017/05/21(日) 20:26:47.10

しょっぱいって噂の無さぼり家行ってきた
豚骨醤油ラーメンを全部普通で頼んだ
先客で豚みたいな夫婦がいたんだけど
旦那が灰皿ある？って聞いて断られてたんだけど
受動喫煙とかの話題も知らないのかよと思った

2017/05/21(日) 22:02:37.25

天風、麺外注してくれ

2017/05/22(月) 13:23:39.25

地味に最近ふきのとうばっかり食ってるけどうめぇ

2017/05/22(月) 21:54:54.55

>>489
味についてはなしか

2017/05/24(水) 15:00:52.97

蓮田郵便局のすぐ近くにある「まん福」って行ったことある人いる？

2017/05/24(水) 22:32:15.24

ひのでや美味かったー！
ほんとに上品な味
たまに食うといいね

2017/05/24(水) 23:08:08.99

>>493

臭みのない豚骨で印象は薄いなあ
普通にうまかったが

2017/05/25(木) 20:38:47.98

>>494
今風のどこにでもある味じゃね？
和食屋が出してんならもっと旨いのかと思った
というのが率直な感想

2017/05/25(木) 21:31:27.48

>>496
ひのでや叩き必死だな

2017/06/10(土) 14:50:52.09

ひのでや、不味くは無いが、もう一回食いたいとはこれっぽっちも思わんなＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

2017/06/10(土) 17:38:36.98

>>498
じゃキミの「もう一回行きたい店」を書いてよ

2017/06/10(土) 17:45:21.46

ひのでや

2017/06/10(土) 17:46:38.79

>>499
モチモチの木一択だわＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

2017/06/10(土) 17:50:46.98

バキューム湯切りの熱いだけラーメン

2017/06/10(土) 17:51:39.49

>>499
モチモチの木一択だわＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

2017/06/10(土) 17:52:05.14

>>499
モチモチの木一択だわＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

2017/06/10(土) 18:22:46.85

>>502
馬鹿舌乙ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

2017/06/10(土) 22:02:57.28

自分の体調のせいなのか
味がぶれるのか、
ジャンクガレッジに行って
うまいなぁ～と思う日と
そうでもないなと感じる日があるな。

2017/06/11(日) 00:19:27.64

ひのでやを叩いても、もちもちの木は昔ほどは人は来ないよ。
フェイク行列もすっかり知れ渡っちゃったし。

2017/06/11(日) 00:27:34.73

もちもちは開店当時から知ってるけど改装しても店内スカスカだった時は流石に笑ったわ

2017/06/11(日) 00:59:20.83

田舎の人って、本当に単純明快な反応するのなｗ

なんだか和んだｗ

2017/06/11(日) 01:01:51.78

でも、悪いんだけど、ここらの冴えないドイナカで、都内一流店の味を求めたくも無いのよ
モチモチの木が丁度田舎くさくて良い
そんだけですｗ

2017/06/12(月) 00:19:45.83

http://i.imgur.com/VIawYcU.jpg

2017/06/13(火) 11:25:43.70

伊武記行ってきました。個人的にはあまり好みじゃありませんが…。
鶏ベースが好きな方は一度ご賞味あれ。

2017/06/13(火) 17:31:11.79

もちもちは火傷するだけでうまくもなんとも無い
くそ熱いのだけが話題になったクソ店

2017/06/13(火) 20:47:15.45

俺は好きなんだけどなぁ
今では同じ様な味があるけどあの頃（遠い目）には珍しい味だったし今も変わらない味を続けてるのは凄いと思う

2017/06/13(火) 23:13:47.09

>>513
バカ舌だなあw

甘い！

2017/06/13(火) 23:56:16.17

>>515
バカだなぁw

2017/06/14(水) 05:57:39.34

>>516
キチガイだなあw

2017/06/14(水) 16:41:29.87

ほんだしとしょうゆの熱湯割りにラードをブチ込んでハイ一丁あがり！

2017/06/15(木) 00:50:56.59

元奥会津の店はつけ麺屋になるのかね

2017/06/16(金) 03:34:53.16

天風も煮干し系だと余りないタイプでいいかも

**512** (ﾜｯﾁｮｲ 1ac9-a2Kh) · 2017/06/16(金) 23:38:26.47

>>519

売りは”もりそば”みたいなので、つけ麺が推しみたいです。

2017/06/17(土) 07:20:27.77

そういや奥会津はなんで閉店したの？店主が倒れたのかな？

2017/06/17(土) 07:56:57.80

病気だか高齢だか
古い店だしね
残念だった

2017/06/17(土) 12:37:34.47

奥会津って行ったことないんだけど、
味はイマイチな噂だけど、実際はどうなの？
やっぱりあの量で美味かったらおかしいよね。

2017/06/17(土) 12:46:54.54

抜群に美味いわけでもないが抜群に不味いわけでもない
中盛で3-4人前にはなるから夜の食費が浮く

2017/06/17(土) 13:27:43.99

>>524
ネタとして行くところだよな
飯と言うか、レジャー

2017/06/17(土) 14:31:03.54

蕎麦もうどんも十分美味しく食べられるレベルでした。ずっと昔はイマイチだった気がするけど。

奥会津の残念な部分は蕎麦ツユが薄い事だった。何回か蕎麦潜らすと味がしなくなるので、量を食べるのが辛くなる。

だから私は傍のデイリーストアで小サイズのメンツユを買っていき、蕎麦ツユに加え味を濃くして食べていたよ。お陰で中盛りくらいはペロリ。

2017/06/17(土) 16:59:09.74

>>527
それは、どうなの？
いいの？