蕎麦もうどんも十分美味しく食べられるレベルでした。ずっと昔はイマイチだった気がするけど。

奥会津の残念な部分は蕎麦ツユが薄い事だった。何回か蕎麦潜らすと味がしなくなるので、量を食べるのが辛くなる。

だから私は傍のデイリーストアで小サイズのメンツユを買っていき、蕎麦ツユに加え味を濃くして食べていたよ。お陰で中盛りくらいはペロリ。