【埼玉】蓮田白岡久喜・・・11 【北東】 [転載禁止]©2ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2015/10/04(日) 09:40:46.08

埼玉県北東部のラーメン屋を話題にしたスレです。
杉戸町はスレ違いですので、書き込みしないで下さい。

前スレ
【埼玉】蓮田白岡久喜・・・10 【北東】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1342311983/

2017/08/30(水) 19:26:08.60

>>672
まあ、そう言わずにがっつりラーメンを食べに行こうぜ

2017/08/30(水) 19:26:53.35

今クッキーズを見た
はなび屋って誰か行きました？
麺達も載ってるけど、何処かで美瀬を閉めたって見た覚えがあったけど、まだやってたんだｗ

2017/08/30(水) 21:28:59.59

>>672
楓神中毒になってくるとあの汚さがあるからこそ行列店にならずに済んでるのだなと感謝する様になってくる
あの床のヌルヌルを感じると帰って来たなと感じる様になってくる

2017/08/30(水) 22:05:29.98

タイミング間違うとえらいことになるよ
目の前に仕込み前の大量の豚骨が積まれたのを見ながら食うことになる
臭いも相当キツイ

2017/08/31(木) 07:12:34.85

ラーメンはそこそこうまいが
汚くて高いよ
替玉券もくれないし

2017/08/31(木) 08:46:25.80

>>673
待ち時間は店主の機嫌次第
上にもあるけど後客に抜かされて、一時間以上待つ事も

2017/08/31(木) 17:15:25.74

お客様扱いされないと気が済まない奴は行かないほうがいい
俺は行くけど

2017/08/31(木) 17:50:05.57

汚くなければ寄りたいんだが

2017/08/31(木) 18:40:48.16

斗樹って菖蒲側から見ると本当に廃墟みたい
まぁUターンしてまで来る客が少なそうだから割り切っているのかも

2017/08/31(木) 18:58:21.98

>>679
いや、普通お客様として扱われないと不愉快だろ
友達みたいに接してこられてもね…

2017/08/31(木) 19:49:12.98

>>679
むしろ常連扱いされたい奴が通うんじゃね？

2017/08/31(木) 21:08:48.15

ラーメン提供に一時間以上ってお客様扱いとか以前の問題だろ（笑）

2017/08/31(木) 21:41:32.54

下手に小綺麗になって常時行列出来るようなっても困るから今のままでいいよ
向かいの日の出軒という行列出来てたラーメン屋が潰れたのを見てるから特にね

2017/09/09(土) 17:49:10.40

楓神スレなくなったのか

2017/09/10(日) 00:13:34.37

東鷲宮駅前の番長って営業してるの？

2017/09/10(日) 02:48:24.47

>>687
潰れたんじゃなかったっけ

2017/09/10(日) 13:00:10.98

https://i.imgur.com/z2SkfGJ.jpg
蕎麦屋になった

2017/09/10(日) 13:46:08.31

ええっ…

2017/09/10(日) 15:33:02.49

そこは確か一つのものに拘らず色々チャレンジする
とか書いてあった
店主が飽きやすいのかもね

2017/09/10(日) 16:01:24.16

企画飲食店だからセーフ

2017/09/10(日) 16:14:07.67

この辺でラー油蕎麦流行らなそう

2017/09/10(日) 17:05:14.85

食ってみたいな
今度行こう

2017/09/11(月) 16:05:49.90

廃墟みたいだった白岡の伊万里ちゃんぽんがキレイになってた
開店準備再開したのかな

2017/09/11(月) 21:43:48.60

>>689
次はフォーの専門店にでもなってそう

2017/09/12(火) 10:50:36.40

港屋のインスパイアって都内でも
そんなに、ないよね

2017/09/20(水) 13:04:18.91

>>696
イヤイヤうどん屋だよ

2017/09/23(土) 11:55:14.53

番長、喜多方ラーメンはもうやってないのかな？食べログだとまだラーメン屋になってる。

2017/09/23(土) 16:57:08.06

googlemapだと蕎麦店になっているよ。

2017/09/23(土) 20:15:34.53

それらは基本ユーザーの情報頼りだからな
別に最新の公式情報載ってる訳じゃないし
食べログは店が公式情報載せてる場合もあるけど

2017/09/24(日) 01:49:21.30

イブキ？随分強気な値段設定だね。行ったことないけど

2017/10/01(日) 16:45:33.48

楓神、10月下旬リニューアルと看板に書いてあった

2017/10/05(木) 00:52:51.33

>>703
臭くなくなるのか？
もっと臭くなるのか？

2017/10/05(木) 02:18:25.98

室内綺麗になるのかな？

2017/10/05(木) 08:18:36.42

>>704
もっと臭くなると思う
最近入ったスタッフが優秀で全盛期のスープの旨さ越えてるらしいから

2017/10/05(木) 09:18:27.40

>>706
臭い＝旨いなのか？

2017/10/05(木) 17:29:11.19

何事も無かったように別人夫婦が営業してたりしてな
常連も何事も無かったように普通に会話してて

2017/10/05(木) 22:13:01.32

上で書いてあるように一時間以上出てこないとかあんの？
ホントだったらスゲー店だな

2017/10/05(木) 22:16:29.63

>>709
ない
嘘かたまたまだろ
開店と同時に入るといろいろ作業してて遅れることはあるけど

2017/10/05(木) 22:46:58.60

たまたまでもありえるんか
人気店なのね

2017/10/05(木) 22:49:52.58

少なくとも俺はないし他の客でも見たことない

2017/10/06(金) 07:14:38.78

>>709
あったよ
ラーメン頼んで一時間待ち

2017/10/07(土) 12:13:28.03

常連なら数時間はいるんだから、ラーメンで1時間かかっても問題なし

2017/10/07(土) 14:05:46.42

それ以来行ってないけどね

2017/10/07(土) 15:00:44.87

植仲の店内を解体しているね
店主の体調不良ってことだったけど、夜なんて客が居なかったから、まぁそういうことなんだろうな
辛みそ好きだったのに残念

2017/10/08(日) 02:22:56.89

>>716
一年持たなかったな
予想通りだわ

2017/10/08(日) 18:02:24.56

東鷲宮駅前の元Z、Z東鷲宮って看板に変わってたね
醤油ラーメンが600円だって

2017/10/08(日) 18:06:35.60

このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。

2017/10/08(日) 21:11:30.87

別に期待通りのラーメンが出てくるならなんでもよくね？

2017/10/08(日) 22:03:37.58

>>719
マルチポストしてるのに相手されてなくて草

2017/10/09(月) 08:47:47.17

自家製を売りにして不味いより100倍いい

2017/10/10(火) 21:18:17.88

ツイッター閉鎖したけどどうしたん

2017/10/11(水) 08:57:12.81

どこが？

2017/10/20(金) 09:34:00.26

火の豚はオープン当初の濃厚乳化スープに戻せ

2017/10/22(日) 08:34:36.97

https://i.imgur.com/BgPnGyJ.jpg
蕎麦ZがラーメンZに戻った

2017/10/22(日) 12:22:20.63

>>725
火の豚ってキモＴシャツ屋だろ

2017/10/22(日) 12:26:33.17

火の豚ってたまに行くと昼時でもガラガラになっててびっくりする
味も全然変わっちゃったね
火の頂だったか一番辛いやつ食ったが全く辛くなくなってた
唐辛子もコストカットしだしたのかな

2017/10/22(日) 13:34:31.96

そうか昼時のほうが空いてるのか
この前夜行ったら混んでて駐車場入れなかったので、昼時に行ってみるか

2017/10/23(月) 11:48:11.50

>>726
>>718に…

2017/10/23(月) 20:20:32.29

宇都宮線止まっててワロタ
ワロタ…
お前ら大丈夫ですか？

2017/10/23(月) 21:47:29.50

>>731
大丈夫じゃないでーす
今日は完全停止やね
明日は復活してくれないと困る

2017/10/25(水) 01:01:56.74

下りのが白岡折り返しだったから油濱やみそ玄は繁盛したんじゃないかな

2017/10/27(金) 05:45:31.61

楓神、解体？していたけど再オープンかなり先なのかな？

2017/10/27(金) 17:53:44.02

>>734
公式ツイッターに11/10と記載
店長変わるって

2017/10/27(金) 20:03:51.93

綺麗な店になるならまた行きたい
裂けたシートの中のスポンジにあった黒いプツプツはもう見たくない…

2017/10/27(金) 22:28:19.81

楓神廃業？

2017/10/27(金) 22:49:46.11

やっぱそーだよな
店内ボロボロについて結構みんな思ってたんだな

2017/10/28(土) 07:03:18.37

単なるボロ屋なら気にしないけどね…
不衛生さが凄かった

2017/10/28(土) 09:08:59.00

おまえらが潰したんだ、良かったな

2017/10/28(土) 09:58:29.48

復帰出来ないぐらい身体ボロボロだったんだね
中休みも別にただ休んでたわけじゃなく毎日病院行って治療してたわけだしね
おつかれさまでした
新店長でオープンしたらまた行くよ

2017/10/28(土) 11:01:36.09

楓神、嫁も働いてたろ？
主人がそんな状態なら、嫁が少し掃除すればいいのに
箸立てから、登ってきた時はびびったわ
見なかった事にして、食ったけど

2017/10/28(土) 11:31:57.23

>>742
小さい子3-4人いるんだぜ
その合間を縫って店の手伝いしてたんだよ
無理言うなよ

2017/10/28(土) 18:07:49.41

ここに楓神の求人が出てる

https://townwork.net/detail/clc_1607795056/joid_49791801/

それでこの中にホームページリンクがあって、魂心家のサイトになってるけど、経営権を売ったということか？
そうだとしたら複雑なだな、資本系になってしまうのか？
http://www.konshinya.com/

2017/10/28(土) 18:22:07.34

あそこまで不衛生なのは擁護するの不自然

2017/10/28(土) 18:23:57.37

>>744
なんだそういうことか…
あの人の知り合いなりなんなりが引き継いでくれるのかと思ってた
もう完全別もんじゃん
メインは家系みたいだし、最初一応とんこつやってもその内家系に鞍替えしそうだな
店名も変えて

2017/10/28(土) 18:30:49.27

なんだ完全に売り払っただけか…　栗橋線毎日のように通ってるけど汚くて入りがたかったからなあ

2017/10/28(土) 18:31:44.75

バイトは最後いなかったの？
昔は数人いたよね

2017/10/28(土) 18:51:17.57

終わり間際にド素人っぽいのが3-4人いた
あれがもしかしたらリニューアル後の従業員だったのかもしれんね
まぁもし売ったとしても誰も責められないでしょ
あんなボロボロの状態でずっと働き続けてたんだから
それはそれとして新店がどうなるかなんだよね…

2017/10/28(土) 18:54:24.43

>>736
ゴキが居たって事？

2017/10/28(土) 18:55:22.61

春日部の店の喩えだけど、井之上屋とかオランダ亭とかもそうだけど、ラーメン屋って誰がオーナーなのか謎過ぎるｗ

2017/10/28(土) 19:05:09.46

>>751
謎だね
白岡のみそ玄も実はどさんこラーメンの系列みたいだし

2017/10/28(土) 19:31:10.66

楓神はよくやったと思う

オープンして十数年たつけど、あの周りの店は楓神以外全部入れ替わってるし
向かいに日の出軒なんていう、行列してたラーメン屋あったけど割とすぐ消えたな

2017/10/28(土) 19:41:37.80

>>753
そう考えると、美豚はしぶといよな。
1回だけ行ったけど、行ったと言う事以外何の印象も残っていないが。

2017/10/28(土) 20:10:53.74

>>753
楓神が出来た15年前は日の出軒のファンと熱いレスバトルが繰り広げられてたな懐かしい

しかしホームページが魂心家って事はそういう事なのか…
元店主はこれからも関わり続けるとは言っていたけど
関わり続けるってのはそういう事なのか…

2017/10/28(土) 21:11:14.14

>>750
Gなんて昼間は隠れてるだけでどの店にもいるからなぁ
夜中はGの遊園地だからね飲食は
そうじゃなくて何かの卵みたいなのが発生してた
まぁ見間違いで黒ごまが落ちてたのかもね

2017/10/28(土) 22:56:13.09

>>743
世の中経済的に子供作るの我慢してる家庭もあるのに、2人も3人も作っておいて、子育てが忙しくて店の店の掃除が出来ないって

Twitterでは偉そうに立派な事言ってたけどな

2017/10/28(土) 22:59:54.78

そういえば常連に金持ちっぽいのいたな
数社社長兼任、社団法人の理事とか
あいつが店買い取ってやればいいのに

2017/10/28(土) 23:00:03.14

そういえば常連に金持ちっぽいのいたな
数社社長兼任、社団法人の理事とか
あいつが店買い取ってやればいいのに

2017/10/28(土) 23:01:27.47

大事な事なのでに

2017/10/29(日) 00:25:11.34

魂心家に売り渡されたのか…
楓神店主を責める事は全くないけど悲しいなぁ…

2017/10/29(日) 03:29:26.75

>>759
何でワッチョイ違うの？

2017/10/29(日) 10:16:08.92

>>757
Twitterで言ってるという、偉そうで立派なことって具体的にどのツイートだよ

2017/10/30(月) 11:15:53.81

久喜の東口に黄色い看板のトンコツラーメンできてるな

2017/10/31(火) 19:54:39.14

火の豚は従業員の車の駐車場を借りてやれ客と同じ駐車場に停めてたら売上落ちるだろw満車で何回スルーした事か

2017/11/10(金) 16:48:34.16

楓神は名前変えた方が良かったかもな。これからチェーン化してしまうのだろうか

2017/11/11(土) 01:07:04.22

楓神そんなに変わったの？

2017/11/11(土) 14:04:50.66

今の所、スープは変化なしだった気がする。

2017/11/12(日) 13:55:16.76

久龍行ってきた
味はまあまあ
キクラゲ頼んだんだけどキクラゲトッピング頼んだよねってくらい少ない
博多天神や風神のノーマルに乗ってる分の半分もない
あと麺も少ないな同系列の7割くらいか
本体550円でトッピングと替え玉で単価上げてく設計なんだろうけどあの量じゃ割高感強すぎてちょっと嫌だなぁ

2017/11/12(日) 16:01:31.65

楓神はフォーマットは変えてないと思う、スープが前よりﾄﾞﾛﾄﾞﾛ感が減って量が少なくなったけど出だしはこんなもんかなって感じ
麺もモノは変わってないとは思うけどｼｬｯｷﾘ感が足らないのは湯切りの差かね

2017/11/12(日) 16:17:17.86

やっぱしばらく行くのやめとこう
閉店間際に行った人は知ってるだろうけど思いっきりど素人が3-4人ぐらいあたふたしてたんだよ
もし彼らが新店のスタッフ達で彼らが作ったものを食べると思うとしばらくはいいかなって感じ

2017/11/12(日) 16:45:40.48

混むから行かなくていいよ