【不定期】亜喜英 11杯目【 [転載禁止]©2ch.net
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>>218
本日も昼営業（黒レンゲ）に訪問しました。
細麺ながらダマにならない麺に変わっており，おいしくいただきました。
スープは，真鯛のアラの出汁がよく出ており，美味でした。
節，煮干し，アラとスープのバリエーションも増えました。
個人的には，このままずっと魚介ラーメンを続けてほしいですね。 二章の純濃厚、安定してるけど一章の頃の旨さにはもう戻らないのだろうか 前回美味しかったんで二日前また行ったが麺が細めんだった
量も少ない感じでぜんぜん美味しくなかった 時間かけ行ったのに残念で仕方なかった
もう行くことはないな 金曜日だっけ、替え玉みたいな麺だろ あのスープにあの麺はないな おっちゃんいなくなって味がた落ち
水も温いし 俺も行くのやめよ おいらは昼に乗りかえ 大将女将さんの接客は誠実さがあるわな
二章は回転率優先、見てて痛々しいｗ めんだんだん細くなってきてる 回転率上げたいのか知らんけどスープにぜんぜんあってない
このまえなんか完全な細めん もう遺憾 京都の人気行列店「麺屋極鶏」店主監修
マルちゃん縦型ビッグカップ麺、麺屋極鶏 鶏だく
5/23（月）全国発売 205円（税抜き） なーんか麺細くなってねぇー まえ食ったときもう少し太かったような・・・
そのせいか知らんけどやたらスープが重く感じた つれも同じ感想だったし 句読点ではなくスペース区切りに特徴があるようにも見える 特徴って俺のことかｗ 人の特徴分かるまで２ちゃんゴクロウサマｗｗｗ 確かに今日の昼は普段の魚介ゴリゴリという感じとも違って、優しい仕上がりで毛色が違って美味しかったですね
毎回味が違うだけに毎回行きたいけど、行けないのが悔しい ひろすぃー、ふぉろーすんな
でいりきんしのしがさくうんこぶろがー 最近の昼営業、濃厚豚骨魚介ばっかりだなー
淡麗系もやってほしい >>263
Twitterの紹介文に，
『カレーラーメンご提供までの間、しばらく濃厚豚骨魚介でやらせて頂いてます。』
とありますので，仕方ありませんね。
節と煮干しの効いた魚介スープ，安定した分かりやすい美味しさです。
でも，ハマチ・ｶﾝﾊﾟﾁ・鯛のアラ出汁，アサリ出汁のスープもまったりとした旨さがあり，
またやってほしいですね。 淡麗系はどこにでもあるようなラーメンだけど、濃厚魚介はよそに無い味だしめちゃ旨い 未だにまぼろしの店とか開いてるのが奇跡とかって昔の食べログにかいてあること間に受けて書いてる連中の多いこと 今日行きたかったんだが、到着が遅れて14時回ったら既に閉まってた >>262
＞出たい人もいますが…
＞環境を考え、メディア取材等は拒否ッ NGにしてます（笑）
＞いつか出られる様、がんばります！！ カレーするなら食べてみたいけど魚介と並行にしてほしいわ。いうほど待望でもない まずは限定で欧風カレーを！モチのロン、麺じゃなくライスで 懲りないオヤジ、還暦の金子さんのお口には合わなかったみたいね
某店の重厚醤油そば 生姜は独創的だが全体としては大したことはねー
カラアゲもちょいのせのパクリだしｗ >>283
G系まぜそば、評判いいみたいだけど
どこの店のパクリ？ >>264
カレーまだぁ？ﾁﾝﾁﾝﾎﾟｲｶﾁﾝﾎﾟｲｶ 昼と夜の水の温度が違うのなんでだろう？（昼→冷 夜→ぬる） 昨日の昼営業は，
『濃厚清湯系 海の日ラーメン』でした。
鶏とｶﾝﾊﾟﾁのアラ出汁スープ，じんわりと旨味を感じるスープでした。
清湯系なので，麺も細めでした。
アラ出汁スープ，まったり美味しいですね。 海の日ラーメン行きたかった・・・絶対当たりの日でしたよね。 あきひで昼と夜とではまったくの別物
味もそうだが客への気遣いは天と地ほど
昼は相変わらずおばちゃん神接客だけど夜は刑務官の如く何番呼ばわり
オイラ達囚人かっ？ おまけに温い水 とても同じ店とは思えんわ ゴリラってハンチングのおっさんだろ、俺も○番ってオーダー通されて＠＠
○番さんって言えよと思ったわ 今さっき めちゃ濃いラーメン（特濃っていうの？）食べてきた
ラーメンは熱々でパスタみたいにソースが麺に絡みつくかんじで俺の口に
合ったが 出てきた水がぬるくて萎えた >>303
画像を見たけど、極鶏よりも重そうなスープやね 重さと油分は極鶏の強く感じる 濃度旨さではあきひでのほうが上 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
