★神保町〜水道橋のラーメン屋を語る★18 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>261
まそれ言ったらほとんどダメってことでもあるんだけど笑
麺とスープだめって。 スープは骨髄から出汁とるといいのができるんだけど何処もやらないんだよな ぽっぽっ屋は二郎系とは呼べないだろあれ
不健康さが圧倒的に足りてない きたかたｼｮﾎﾞ
あれは時間の問題だな。残念でした。 きたかたは別に悪くないと思ったが。
ラーメンにマグロ丼。
濃厚スープに飽きてきたし。
まあ、並びのカレー屋に行った方が幸せだったかも知れんが。 きたかた
俺的にラーメンは下品でジャンクな喰いもんなんでリピートはないが、
汚嬢ちゃん坊ちゃんにはあれはあれでいいのかな
ラーメンじゃなくて夜酒と鮪を味わいに行くところかと わざわざ自分で下品認定してるもの食べにいったとかマゾいな 下品でジャンクで庶民的
貶してるつもりはないんだろう、いいじゃないか、人間にはそういう肩のちから抜ける食い物が必要だよ 栄だけど、店員に覇気がなさすぎるね。なんか諦めちゃってる感がでてるよ。 >>272
覇気ないぐらいがとこ好きだ
家系チェーンのような声のうるさい店は絶対行かない なくなる前にと栄ってきた
全然ありじゃん
親父には丁度良い
ちょっと割高なのがあれか フラミンゴも随分やってたしな。
家賃はさほどでもないのだろう。 >>275
そういうおっさんをターゲットにするならアレ系の必要がないと思うが >>278
おっさんでも二郎系食べたくなるんだよ… 麺がらーめん大の麺を更にゴム化したようなネチャネチャ食感
せめて池袋みたいな麺にすればいいのに Ingressから引き継がれたのか
覆麺も生きてるかな 次世代家系の次はなんだろ
ぶっちゃけビル丸ごと売りに出した方がいいだろあそこ うちは工場系クリーミーじゃねぇぞと貼り紙を出している店か 工場製でもないのに、あの気持ち悪いクリーミーをわざわざ目指してるの？
それはアホとしか思えんが すずらん通りの三省堂の対面
油そば屋の次は家系だったけど、また別の店がオープンしたのかな >>298
埼玉の製麺屋がラーメン屋やるみたい
ちょっと興味ある
前の家系は一度も行かなかったけどねー
油そばは一度行った >>299
麺屋 いそろく
オレのよく行く大鷹ラーメンの新ブランドだった
うち田に続き東京とんこつ楽しみ 東京とんこつってから
ホープ軒みたいなの想像してたが違ってた。
どこかで食した記憶のあるスープだった。
家系と背脂醤油の中間？
乳二郎でもないし
今はなき「のあ」のラーメンかな？
結構好きかも
麺はオレの嫌いな博多とんこつみたいな白いストレートだけど
あんなに細くなくて普通に美味しいと思う。
チャーシューは少し厚みがあって焼きが入ってた。
あんまり詳しくないんで感想外してたらごめんなさい。 あ、そうそう、
器の形が洒落乙な逆円柱型だったのには
おじさんガッカリ >>302ｰ303
レポありがとうございます
週末に突撃してみます 神保町の勝本でようやく食った
最近流行りのキリッとした清湯でかなり美味いね
今年の新店の中ではかなり上位だわ いそろく 期待してたけどUターンしてしまった
看板のメニュー写真がチープすぎて萎えちゃった
出直します >>308
うん
毎日必死だよ
no more homedoor いそろくのスープもう一度味わいたい
休み明けたら早速行こう
しかしまだどこにもレビュー上がってないみたいだな 破綻した光麺の１店舗を古丹製麺がフランチャイズでもってるんじゃないの？
古丹て埼玉ローカルで評判がいい瑞山や凪が麺使ってるみたいね
ところでRDBで登録だけしてレビューしてないやつがいるな
普通レビューしようとしてその店がないとき登録するればいいのに
とっとと食いに行けっての いそろく食べたよ。
うーん、物足りない豚骨醤油かなぁ。
また食べたいとはなかなか思わないなー。 いそろくスープがやっぱり美味かった
具がさみしいかな。
ちょっともやし乗せるか
メンマ入れればいいのに
チャーシューは大鷹と同じの入れて欲しい
そしたらチャーシュー麺頼むのに いそろく、全然うまくなかった
年内持たないだろうな 見るからにうまくなさそう。
日曜なのに一人も客いなかったし むしろ神保町って日曜人いないイメージだけどどうなんだろ 日曜休みなのか、こりゃバカなレスしたわw
まあ今日も客いなかったし、結論はなんら変わらん >>217
ランチの女王の店? みたいな感じの店だったが旨いオムライスがあるの?
竹内結子に迎えてほしいわ やっぱり厳しかったか。場所がなーと思ったが、勝本は入ってるよね？ >>328
巣鴨蔦7時に整理券貰って2時案内とかだと、一日潰すことになる
その間満喫で寝るか、袋に戻り映画見るか 面倒くさいな
スープ作り置きしない勝本や渋谷はやしのようなのが、ミシュラン★効果でこうなっとると違うんか >>329
蔦を今頃食う奴はにわか。
通はミシュラン以前に全メニュー食い尽くしてる。
ミシュラン掲載と同時に値上げして笑った。 美空美味かったのにな。
でも人手不足でいつも無駄に並んでるのはダルかった。
生姜食べたかったら神田のMANISHにいくか… >>326
ちょっと前に行った時はスープが出来ないからと結構な期間閉めてた。
今週行ったら準備中で入れなかった。 >>336
昨日は11時に開いてなかったけど11時半過ぎには開いてた 神保町のきたかた食堂は、他支店と比べて味が劣化し過ぎ >>339
厨房の中の店員の態度も微妙だしな。えらそうにしてないで丼ぐらいあたためろよ。スープがぬるいぞ。 >>340
あそこまで温いのはわざとだよね
なんかポリシーがあるんじゃない？
上野ではそんなことなかったけど 店舗はせい家が富士そばになってココイチだっけ？
その隣だっけ。前はなんだったっけ？きたかた食堂
上にのあが入っていたり下にティーヌンがあったりと凄い建物だよな >>339
フランチャイズなのかな？
ラーメンもそうだが、マグロの方も新橋と違いすぎて驚愕した。
あり得ない味だったわ どこのスレでも共通だけど古株はもう2ちゃんなんて見てないよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
