【京都】ラーメン横綱 １０１杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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京都・屋台で生まれたラーメン横綱。
その郷愁ただよう味と獣臭と店舗のヌルヌルの床に魅了された人々は数多い。
今や京都にとどまらず、京阪神全域から中部地方、千葉県にまで
熱烈なファンを産み出した、まさにラーメンの「横綱」
フランチャイズ化せず、頑なに「全店直営」を貫く経営方針により
店舗毎の味のバラつきが非常に少ないのも特長。 ← 大ウソ
お前ら、結局ラーメン横綱が一番美味いんだよな！！
味のバラツキなんか気にすんなボケ！
それより東京出店の話はどないなったんじゃボケ！
とにかく
ネギは1人1ザルが基本じゃ！！
残さず食えよボケ！！
ニンニクはショボい袋入りが無料でもらえるぜ！！
旨み唐辛子と一緒にブチ込めばニントン復活や！ >>773
この盆に行ったか？
オクの出品も徐々に入れ替わってきているようだけど… 無料券制度なくなったんか
でも旨くいないんだよなー餃子 並、餃子、ライス
これだけ食べても730円とか神すぎる 食べに行った
一口目のスープ、塩辛すぎだ
なんだこの店 美味くはない。
ラーメンではなく、ラーメンの金額を払って大量のネギを食べに行くところ。
この店、ラーメンはある意味トッピングみたいなものだから。 あのネギの入れ物全て入れたらスーパーで買えば500円くらいするで 無性にネギとラーメン食べたくなったから行ってきた
入れ物に入ってるネギ全部食べてきたわ
もうネギに関しては大満足 食べに行ってきました
あれ、チャーハンって作って持ってきてもらうのダメかね？
面倒だ わかる
鉄板が地味に溝が浅いから混ぜてる時に溢れる 客に作らせて手間省くためがでかいでしょうね
子供とかなら熱々の鉄板で自分で作るとかは興味引かれるし上手いことやっとるわ >>793
そう。器自体がそんな動作することを許容していないっていうか
結局大して旨くないものを食わされることになり、注文したくなくなる
自分のやり方が悪いのはおいといて 最近行ったけどチャーシューが変わったのかな
以前はおいしかったけど最近のチャーシューは
なんか硬いしおいしくなかったな なんか同じ横綱でも愛知の横綱より川越の横綱の方が美味しく感じる
チェーンだから同じ味のはずなのに…
なんでだろ 普通のラーメンにサイドメニューが作れないんだから
もう用はないわ たしかに丸源の方が先だったな
パクりじゃんこれ！
って俺も言ってた記憶がある 美味しないもんパクってどないすんねん
変化球いらんねん
普通にラーメン屋の炒飯とラーメン出せ
ラーメン、餃子、炒飯
全部王将に負けてるがな >>806
全部ではないぞ
ネギだけは横綱の大勝利 作りおきの焼き飯を鉄板に乗せるだけであとは客が調理する。手間をかけないで済むからあの値段。きちんとした焼き飯なら500円以上は覚悟しないと。 938 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 31c8-8vM/) :2018/11/11(日) 08:46:07.46 ID:KthUKIvV0
麺は食感もボソボソで最悪
なんで、あんな臭麺が作れるんだろ？
自慢のオリジナル麺を作ってもらってます
飛ぶ鳥を落とす勢いなんて言ってます
間違いなく、京都の某カリスマ老舗製麺所ですね
気ままなワシ、よくぞ書いてくれました！あっぱれ（笑）
http://washi.shiga-saku.net/e1449814.html
https://i.imgur.com/xQnpbit.jpg
https://i.imgur.com/Y7KTdGZ.jpg
https://i.imgur.com/UU7KNZv.jpg
https://i.imgur.com/dtp6qgr.jpg お前は いらいら亭で イラーメン でも食ってろ(笑)。 いらいら 亭のイラーメン
＝こいつの親分 麺屋テーガクの麺のことか >>813
お前は いらいら亭で イラーメン でも食ってろ(笑)。 トッピング無料のクーポンもらったけどなんかオススメのトッピングってある？
チャーシューと野菜は無理って書いてた >>822
替え玉ぐらいしかないよな
野菜食べたことないけど、いらんやろあんなん ちょっとネットで調べたら普通のトンコツになってないか？
30年近く前は普通の醤油ラーメンだったのにいつから？ 30年前は知らないが少なくとも20年前からは今と同じ味 https://i.imgur.com/pWpWLVp.jpg
世の中の女から相手にされず
独りぼっちで過ごす
クリスマスの孤独に耐えられず
ラーメンスレ住民にだけでも
相手にしてもらおうと
救いを求めて
イヴにこっそりスレを立てるも
書き込みゼロ！
リアルではクリぼっち、バクリぼっち
ラーメンスレでも まさかのぼっちwwww
哀れwww
23 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 351a-QrkN) :2018/12/24(月) 03:05:19.91 ID:c5qTwjv20EVE
次スレできました
京都ラーメン統一スレその18
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1545588077/l50 お前は いらいら亭で イラーメン でも食ってろ(笑)。 クリスマスって大人になると何とも思わなくなるよな
横綱でケーキうりゃいーんだな 257 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-V0dt) [sage] :2018/09/05(水) 19:32:55.27 ID:+wtz9ri4r
他所の街でラーメン屋に入ろうとした時にテイガクの文字が見えた時の悲しさよ
258 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa33-2t+5) :2018/09/06(木) 00:28:10.65 ID:v+Tmm+IAa
>>257 それな 今や京都だけの問題じゃないからなぁ
しらす斎藤みたいに 東京のラーメンブロガーまで巻き込んでるしな
260 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 871a-0OzM) [sage] :2018/09/06(木) 10:30:46.43 ID:9rw7L+cM0
知見と七条のラーメン屋ともう一人独身ラーブロで一緒に酒を飲んでたやつがいたね
結婚して食品通販かなんかの会社につとめて全国の食品を見に行ってるやつ
名前も忘れたけど、またブログでも再開してないかな？
ウマイイイイイイイイイ とか書いてたやつ だれだっけ？ｗ
264 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srab-72CC) [sage] :2018/09/07(金) 18:50:34.29 ID:NPj60AUmr
>>260 毎日新聞に勤めててブログ書いてたやつも
その二人と木屋町のキャバクラよういってたよ もう何年も前の話だかね
新聞社の人間は暴食が祟って体壊したんじゃなかったかなあ
276 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bbc8-mrST) :2018/09/09(日) 08:24:35.98 ID:FpmPIk8a0
>>257 滋賀ブロガーがさ、遠く東京までわざわざ出かけて
西早稲田だ、銀座だ とテイガク麺の店をハシゴしてるの見てると
なんかマインドコントロールされた新興宗教の信者みたいで哀れに思えて来るんだよね
そう、テイガクって宗教なんだよ
280 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭ 871a-0OzM) [sage] :2018/09/09(日) 15:39:22.37 ID:EBKmAp0P00909
>>276 滋賀作がテイガクの知見にゴマをすってるのだ。
ここまでくると、テイガク以外の麺は誉められないわな（笑）
情けないやつらやで（笑） お前は いらいら亭で イラーメン でも食ってろ(笑)。 ほんまや 店先のゴミ箱捨てたった 手持ちの無料券なくなったら横綱行く機会は年一あるかないかになるやろな 本当の古事記だな
横綱はネギを食いに行くところだ
勘違いもいい加減にしろ 横綱の期間限定ラーメンはハズレしかないから注文した人自体少なそう >>847
マーラーは、夏のまぜverも冬の汁verもむちゃくちゃ旨い 辛味噌はトンコツ味噌に辛味噌トッピングしただけだろ
これも多少変化をしながら繰り返す定番の期間限定メニュー 鉄板チャーハンの店と、店員が中華鍋でチャーハン作る店の2種類あるのってどう見分ければいい？
店入ってメニュー見る以外に方法ある？
塩炒菜ラーメン旨かったから食べたいんだけど… 横綱とラーメン福
どっちが美味いの？
↓ラーメン福
https://ra-menfuku.com/ もう何十年も前になるけど、河原町で住み込みバイトしてた時、屋台ラーメン食べに行ってた。
確かトンコツ醤油なんだけど、あまりの旨さにラーメンの概念がくずれてしまった。
関東のラーメンと全くちがったので。今のトンコツとか、脚色し過ぎ。 見ただけで食欲失せる。
今は昔懐かしい透き通った鶏ガラ醤油が好き。 一乗寺の横綱ってどうですかね
一乗寺のラーメン屋はだいたい行ったんですがまだ横綱だけ入ったことがない >>857
どの店も先に評判聞いてから行くの？
めんどくせーな >>858
そーいうつもりじゃなかったんですが
どうしても横綱につくまでに他のラーメン屋行っちゃう
なんか動機が欲しかっただけですよ まずいから行かなくていいよって言ったらいかないの？ なんかすんません
まあ、一乗寺にある以上まずいわけ無い罠 今日行ったらボトルの1/3ぐらいは白ネギやったわ
食後の胃もたれ具合が全然違う >>853
福は旨いときはメチャクチャ旨い。が、ハズレの時はパンチが足らない。
お昼より夜が旨い。 唐辛子入れてる人、よく見るなぁ
やたら店員が勧めてくるけど味変わってしまう 新宿住みなんだけど、都心部に似たような店ないかな？
毎回松戸までいくの大変なんだよな 新宿周りにあるのか知らんが来来亭のこってりが比較的味とかチャーシューが結構にてるその代わり細麺だが
さすがにネギいれ放題じゃないけどネギ多めとかは無料でやってくれるし 今日新宿から一時間かけて松戸まで行ってきたわ
やっぱスープの一口目がたまらんね、うまいわ
あと餃子は黒豚よりピリ辛だな 京都大阪の横綱は旨かったから千葉ニュータウン、松戸それぞれ二回程行った。
しかしそれ以降行ってないw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
