【家系】寿々喜家★11杯目【横浜】無出汁お湯ｽｰﾌﾟ [無断転載禁止]©2ch.net
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【家系】寿々喜家★10杯目【横浜】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1362156683/
【寿々喜家】 （喜は旧字体：「七」を「品」の様に３つ並べた字）
住所：神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-2-16
地図：http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&;;nl=35/28/04.912&el=139/34/45.413&scl=10000&size=600,550&grp=Air
営業時間：１１−２１時（平日） １１−２０時（土日祝・16:00〜17:30中断） 定休水曜
参考ページ：ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/ie-suzuki.html
［寿々喜家スレ登場人物］
・誠二郎＝寿々喜家店主
・バード＝麺上げ・盛り付け
・きくちゃん＝菊池家店主
・お地蔵さん＝奥津家店主
・おっちゃん＝真鍋家店主
・モヒ ＝ 清水家店主
※寿々喜は出汁をとってないただお湯だけのスープ
いや
スープとは言わないなありゃ
醤油たれをお湯で溶いただけ >>32
否定したらダメってw
北朝鮮の言論統制かよw >>14
リアルでは何も言えずネットでしか吠えられない根暗なキモニート
弱い犬ほどよく吠えるとは言ったもんだわｗｗ >>32
じゃあ出汁入れろよ
>>35
おまえ誰
駐車違反は法律違反
感想をネットで吠えるからユーザーが助かる
誰もが得するじゃん
店員さんｗ 犯罪行為を堂々と書き込むキチガイ、やっぱラーメンばっかり食ってる奴は民度がチョン以下。 チャーシュー薄いし味もない
2ミリないんじゃない？ チャーシューは薄くなったと思う。
が、スープが薄いとか全く同意できない。
まぁアンチ？キチガイ？がどんなに騒ごうが客が来てることが答え。 今はどこの店も値上げしたりカットしてる時代
もともと薄いチャーシューが薄くなったのだからスープが薄くなったりいろんなところに手を抜くのは自然 味がうすいとか言っているヤツはだいたい蓄膿症とかで鼻が詰まっているヤツら。
まともな味覚がある訳ない事を本人が自覚していないことに問題がある。 心家みたいに店炊きでもぺっらいスープもあるけど寿々喜でそれはねーな ここに安置がいくら書き込んでも店にダメージゼロな件。
鱸のブレが大きいのは確かにわかるが。 寿々㐂家のコク(笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑) すいてたから阪東橋のほう行ってみたけど酷かった。
特にビールのつまみで出てきたチャーシューが鬼のようなにしょっぱくて食えたもんじゃなかった
本店は評判いいみたいだけどこっちとは別物なの？ >>36
こんなとこで吠えたって何も変わらねぇだろ
文句があるんだったら店に直接言ってみろよ
店はおろか警察にも何も言えないチキンのネット弁慶ｗｗ >>50
暖簾が同じなんだしレシピも同じだろ
>>51
＞こんなとこで吠えたって何も変わらねぇだろ
じゃあ触るなよ
影響ないんだろ？これだけ不満不評のレスがあるながらダメージがないなら
放置しろ
おまえ一匹しか擁護がいないようだがｗ >>54
んじゃこの店をおまえなりの理屈でマンセーしてみろよ
そういう流れを作ってみ 473 : ラーメン大好き＠名無しさん2016/04/03(日) 15:43:30.03 ID:ZWQkrYZm
寿々き家初めて食ったけど薄く感じた。
あんな感じなら一族や千家のが好みの俺は
味覚障害なのか意識低い系なのか
地獄食ったほうがよかった・・・・・
529 : ラーメン大好き＠名無しさん2016/04/19(火) 04:41:38.03 ID:iHi13sc0
すずき家今日初めて行った。
はまれぽでスゲー評判よかったので
かなり期待したが・・・・
531 : ラーメン大好き＠名無しさん2016/04/19(火) 08:59:55.76 ID:alLHr5qr
すずきやも課長入ってるよな あの薄さの旨味は課長だら
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1449309677/473
マズ被害レポはたくさんあるぞ 薄々喜家マズ被害レポはたくさんあるぞ
オーダーミスしてたレスもあったが明らかに質が下がって店が回っていないのでは？
339 : ラーメン大好き＠名無しさん2016/03/10(木) 07:35:34.14 ID:f+pIG3+z
寿々喜家は、そんなにうまくない
本当にうまいのは光家 >>58
まずは耳鼻咽喉科に行って自覚症状のない蓄膿症を治すことが先決だな。 さて7-8分で提供された一杯、見た目は懐かしのバランスに優れた寿々喜家
らしい色をしている。早速スープを一口。ん？、もう一口、んん？何か物
足りない。醤油ダレの効き方は確かにあの寿々喜家らしさを維持しているも
のの出汁がそれに追い付いていない。寸胴の渕ギリギリまでに豚骨を積み上
げて、とことん濃い出汁を抽出するあの本店の逸品に較べると明らかに出汁
力が弱い、いや弱すぎる、本店での抜群の深みがまったく感じられない。
クリーミー系とは違う所謂マイルド家系の店として見るならば充分に食べや
すく美味いラーメンではあるものの、何と言ってもこの店は、あの家系の金
看板店「寿々喜家」だ。少なくとも私はスープが薄い寿々喜家などは全く求
めてはいないので、もしもこのままならば他の店でも一向に構わないからも
っと空いている店に行く。
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14062589/dtlrvwlst/50314494/
ほらなｗｗｗ
舌が腐ってるのは>>59だけだｗ
寿々喜家 薄い
でググるとわんさとヒットｗ 確かにブレ幅は大きいけど塩辛いだけの直系よりはましな気もするんだが。 いやいや、不味い不味い騒いでるのはただのキチガイだからw >>70
直系は確かにそうだが
寿々喜家は無味無臭なのよ こなぃだかんなぃ店に、マジぅザィ豚ぃたんでレポ→
まゅがファィナルロッターだったんで、今日は人生初シャッター？←みたぃな感じ(ケラ
だったのに、なんか、ぃきなりぅしろに並んだ、なんか、マジきもい豚。
あーもぅマジ思い出すだけでぅザィ！！
なんかそぃつが顔真っ赤にして、「お、女ギギルティー！」とか騒ぎだしたし←ハァ？マジありえんっしょ(ワヤ
まゅが女の子だから二郎ムリとか、マジありえんくない？
まゅだって、いちよう元ダーから受け継いで、「ニンニクペガサス昇天MIX盛りのまゅ」って名で、ここのジロットメイツ張ってんだしさ(ワラ
「ハァ？」とかガンつけてやったら、その豚、顔真っ赤にしてうつむいてんの！！(ケラ
アキバ系チョーうけるわマジ！！←こぅゅう豚はマジ二郎こないでほしぃ←
豚は豚らしく、丼の上に乗ってろって(ケラ
ちなみに小を半分残しました。
以上レポっす。 土曜日、10時半頃店の前を通ったら、すでに並びが出来ていた。
週末はいつもこんな感じ？凄い店だ。 嫌いな店は行かなければ良いだけなのにいちいち投稿しているのはキチガイなの？ 良いんじゃない別に。
ただそれだったらアンチスレを立てれば良いだけの話なんだけどね。
いちいち本スレでアンチ発言してるのを見るとかまってちゃんなのかなと
思ってしまう。確かに10年前と比べるとこの店劣化したとは思うけど、それでも
他の家系よりは幾分まともに思うけどな。味云々以外も含め。 本スレじゃねーよ。
スレタイ見ろよ、業務妨害アンチスレだろ。
寿々喜家とすずき家の違いも分からねーカスが
釣りして遊んでんだよ。
釣られてんじゃね〜よ。 恥ずかしい。 ここって、どのくらいの修行で独立出来るの？
先輩方を差し置いて店を開いた馬込のところは、やっぱり資金力の差なの？ 中国人の店員は何を言ってんだかサッパリ分かんねえよ
３６番を「さんしゅろーべーん」だとｗ >>96
どのタイミングで36番が出るんだよ？
中国人がいる店ってどこだよ？ >>101
客が多すぎて出汁出てない物を出してる
不味いがネームバリューだけで行列が途切れない
ワインとか頭で飯を食う人向けの店だ
味は実際美味くない 久しぶりに行ったらスープしょっぱさが強すぎ
こんな味だったかな、もう少しバランスよかった気がしたんだが 今日は祭日でも田中屋は休みだからウハウハなんじゃね？ 地獄と家系じゃ、自ずとユーザー層が違うと考えない？ 曙町の方しか行ったことないけど本店もおなじ感じなの？ あんな潰しに来てるとしか言いようがない位近くに出店されてんのに普通に繁盛し続けている田中屋には驚嘆の意を禁じえない 美味い家系はそこら中にあるけど田中屋の地獄は他に無いからな。
極上3番にチャーシュートッピングして揚げ葱もっさり入れて喰うのが好きだ。 なんでテボなんだこの店
甥っ子は修業したことないのか？ 今のラーメン屋のほとんどってテボなんじゃないの？
寸胴で茹で上がった大量の麺を小分け出来る技量もないだろうから
注文も解読出来ないから自販機対応でしょ
それでも回転当初はよく注文を間違えてたと書き込みがあったしプロ失格じゃん 塩辛い
ラーメン食べてた
あんぽんたん
難波のことも
夢のまた夢 寿々喜はあのボソボソのペラペラチャーシューどうにかなんないのか
スープ美味いのに勿体無い 従業員募集の貼り紙外したな
集まったんだか諦めたんだか、さて 週6の長時間勤務だから応募も少ないんだろうな。
家系ラーメンもかなり飽和してるし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
