桂花17 熊本ラーメン桂花は永遠に不滅！ [無断転載禁止]©2ch.net

2016/09/21(水) 15:15:01.72

古臭いけど懐かしい味。地元でも店舗数減ってます。
これからも頑張って、味を維持し続けて下さい。

※前スレ
桂花16 熊本ラーメン桂花は永遠に不滅！ [転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1417828110/

2018/04/16(月) 00:22:36.09

>>643
本店でも食ったことあるけど新宿の方が全然マシと思ったよ。

2018/04/16(月) 00:30:44.68

>>644
そうなのか
冗談抜きでうすーい牛乳の味しかしなかった
腹立って近くの博多天神ってとこ行ったらこれまたぱっとしない味で
スーパーカップのトンコツより不味かった
あの日はマジでついてなかった
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000948/

2018/04/16(月) 00:34:40.32

新宿でいつも食うけど美味いよ？

2018/04/16(月) 01:24:48.53

亜鉛が足りない？

2018/04/16(月) 03:37:24.77

完全に味覚障害だな

2018/04/16(月) 09:05:39.74

自分の体調の問題をドヤ顔で報告されてもな…
運がわるいんじゃなくて、
チョイスと頭が悪いんだろうに…

何が、薄い牛乳の味だよ…
センスを感じないわ。

2018/04/16(月) 09:07:10.37

しかも、博多天神は、今は博多風流だろうに。

2018/04/16(月) 12:59:33.34

中国人と思しき4～5人がスープ足して薄めてくれとか頼んでた
もちろんコピペではなくて桂花での話
あんなのありなのか

2018/04/16(月) 13:00:33.97

ああ
でも足しスープって桂花にもあったよねたしか

2018/04/16(月) 13:24:15.07

旨い不味いは人それぞれだからな、全然参考にならん。
関西人が納豆を腐った食い物と言ってるのと同じ。

2018/04/16(月) 19:15:30.94

あまり馴染みの無い渋谷で食べたら塩辛かった。
ああいうのなら「薄めてくれ」ってのも判る気はする。
私は「こういうものだ」と思って食べてしまう方だけど。

2018/04/16(月) 21:49:47.69

>>654
若い頃はスープ全部飲んでたけど今はもう無理
炒飯にもお椀のスープ付くけどマー油のみ足されて具なしのスープが新鮮
店には悪いけどあの塩気でお茶が進む
私に取ってはあのお茶まで含めて桂花だ
お茶飲み放題で太肉麺大盛り1080円なら個人的に通える範囲

2018/04/16(月) 22:36:38.87

>>654
ふぁんてんで食べたら、ちょっと濃かったけどそんなものかと思ってて、センター街で食べたら調度良かった。
その時によってブレがあるのかな？

2018/04/29(日) 17:52:06.51

ふぁんてんでチャーハン食ったが下手な中華屋のチャーハンよりめちゃくちゃ美味かった。
肝心のラーメンはその日はかなりイマイチだったが、店員の女の子も明朗で可愛いし、また行くぜ。

2018/04/30(月) 05:34:05.06

>>657　自分も金曜日の夜、ふぁんてん行ったが酷いレベルでした。混雑していたからキャパオーバーだったのかもしれないけど、かなりがっかりした。接客の新人さん達はみんな真面目で気遣いもあって好感度大でした。それだけに本当に残念。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Hfd-aD0S) · 2018/04/30(月) 06:03:18.39

時間帯にもよるのかもしれないな
美味いって言ってる人は一体どこの店に何時頃行ってるんだ？

2018/05/02(水) 20:27:29.21

食べる時間長くて結果としてダラダラ居ることになってしまう身としては自然と混雑時は避けている
今までふぁんてんでハズレと感じた記憶ないのでよくあるパターンなのかも
あとふぁんてんだとお茶のピッチャーを客の手の取りやすいところに置いてくれるのでかなり嬉しい
他の店だとこうはいかない

2018/05/05(土) 14:44:35.42

ケイカとターロウ以外食ったことないな
ほかにどんなメニューがあるのかも知らない

2018/05/06(日) 05:36:13.24

>>661
阿蘇、高菜トッピングがうまいぞ。

2018/05/06(日) 21:42:22.12

細麺ターロー

2018/05/07(月) 13:32:26.38

>>661
店にメニュー張ってあるし、テーブルの上にも置いてあるだろ。

2018/05/07(月) 13:37:02.42

熊日新聞に桂花の記事でかでかと載っていたが
東京進出して50年、創業64年になるんだな。

身売りする前までは各店舗でスープ作ってたが
身売り後は味にばらつきがあるとかで、工場で作ってると書いてあった。
どこ行ってもスープしょっぱい理由わかった。

2018/05/07(月) 14:04:17.64

東京は変わらず各店で作っているって桂花の人がいってたよ
もう5、6年前の話だから変わったかもしれないけど

2018/05/07(月) 16:23:20.83

太肉麺頼むと生キャベツのせいでスープがぬるくなっちゃうんだよね。あれどうにかならんのかな？

2018/05/07(月) 16:52:00.03

別皿で頼んで半ば食い終わってスープが冷めてから入れる

2018/05/07(月) 17:28:57.19

またその話題？

何回言って、何回答えてるんだよ…

2018/05/07(月) 17:32:24.80

来た途端、間髪入れずに天地返しで麺を被せる。
暫く待つ。

以上。

2018/05/07(月) 17:43:58.10

>>670
オレも速攻天地返し派

2018/05/07(月) 18:19:33.97

まぁ、それ以前に
スープぬるくなった事はないけどな…

2018/05/07(月) 22:52:14.07

生キャベツは温まる前に食べる派

2018/05/08(火) 00:29:12.62

太肉麺キャベツ抜きで

2018/05/08(火) 07:59:57.75

つーか、このスレでですら
キャベツでスープ薄まる、キャベツでぬるくなるってのは
過去レスで出てくる。
毎回、回答してる人がいて。

ホント、何回同じ事聞いてきてんだよ…？
過去レスぐらい先にたどれ。

2018/05/08(火) 11:06:44.77

さっと茹でくらいのキャベツがあるといいのになー。

2018/05/08(火) 12:32:55.61

>>665
倒産した理由がセントラルキッチン拡大費用なんだが
店増えたのでセントラルキッチンで仕込む為に投資した途端売上が落ちた

2018/05/08(火) 12:33:51.72

はじめて食べたときは角煮丸々一本切ってくれて6個くらい角煮入ってたのに

2018/05/08(火) 15:22:38.80

>>677
空港線添いに、フードパル以上のでかい工場出来てるけどな。
あれ味千と共有なのかな？

2018/05/08(火) 16:14:00.15

資本は味千だけどね。味千としては運営は味千と桂花では別枠で考えてると思う

2018/05/08(火) 16:58:17.26

>>678
そうなんだ。今は2個だよね

2018/05/08(火) 16:58:20.05

委託なんじゃねーの？

2018/05/08(火) 17:00:36.62

昔から、デフォで二個だと思うけどなぁ…

2018/05/08(火) 18:24:06.94

昭和の時代から2個だった

2018/05/08(火) 18:36:26.24

おれも初めて食べた30年に既に2個。
せいぜい切れ端含めて3個。
もう少しおおきめだったような気もするが。
4個以上あったのっていつ頃どの店？
具体的に宜しく。

2018/05/08(火) 18:49:40.98

>>678
6個はスゴいね
何処店だろう

2018/05/08(火) 18:51:55.57

一本太肉だったというオチ…

2018/05/08(火) 18:58:42.95

それしか6個はありえないよね笑

2018/05/08(火) 19:26:10.60

>>678
謝っちゃえよ…

2018/05/09(水) 02:13:52.13

一本太肉なんて最近あったメニューじゃんよ。
678のコメじゃあそんな落ちじゃねえだろうよ。

2018/05/09(水) 03:07:48.82

釣れたw
というオチ…

2018/05/09(水) 13:47:24.16

太肉はどっちがお好き？
赤身が多いの
脂身が多いの

2018/05/09(水) 14:11:11.05

細肉麺に名前変えた方がいい

2018/05/09(水) 14:28:39.28

面白い事言えないなら
何も書かなくていいんだぜ？

2018/05/09(水) 14:59:04.28

>>694
そこは、それどう読むんだよ、と突っ込む所だろｗ
お前ちっとも面白みのない奴だな。

2018/05/09(水) 15:14:30.36

>>691
そんな突っ込み死にたくなるくらいカスだから要らない

2018/05/09(水) 15:15:31.35

>>696
>>695の間違いだった　ごめん

2018/05/09(水) 15:50:29.28

ハァ？

2018/05/09(水) 23:23:29.78

>>692
脂身多いの好き
スキヤキのあれみたいなものなのかな
脂身多いのリクエストしてた時期もあったけど下手すると気持ち悪くなる

2018/05/13(日) 22:30:38.27

昔は大きな西友でも持ち帰り麺＆スープを売ってたんだぜ
家でつくると具が貧相でな、あはは

2018/05/13(日) 22:34:43.38

ふぁんてんで太肉三つトッピングで食ってやった。
一本太肉気分ってやつだ。

2018/05/14(月) 05:15:41.22

そう言えば太肉デフォで6個入ったって主張はどうなったんだ。
やっぱりデマカセだったのか。

2018/05/14(月) 07:39:45.73

>>678コイツか。

2018/05/14(月) 17:17:58.79

>>703
そうそう。単に自分が知らないだけだと気持ち悪いからね。
音沙汰ないからガセ確定で良いのかな。

2018/05/14(月) 19:53:31.50

>>702
なんか昔は太肉多く入ってたきがする
新宿で切って入れてるのみたらそんな気がする。多少は少なくなったのかも

2018/05/14(月) 20:18:28.53

昔から二個ですけど…？

2018/05/14(月) 21:39:51.68

3個は入ってたきがする

2018/05/14(月) 21:52:45.57

20年前の話はあかんかったか
まだ肥後のれんが東口に二店舗あったころ

2018/05/14(月) 23:34:30.12

スタンプカード1枚目溜まったんで桂花ラーメン無料で食べれるんだが…無料でラーメン食って帰るのもしのびない…
追金で太肉麺に変更してくれるのかな？

しかし、桂花丼もらえるまで道のり長いなぁ…(´・ω・`)

2018/05/15(火) 00:28:24.71

>>705
2つで充分ですよ。勘弁してくださいよ。

2018/05/15(火) 01:07:18.41

>>709
最近、スタンプカードが新しくなってぞ！

2018/05/15(火) 02:00:33.10

>>705
>>707
>>708
1973年から親に連れられて食べて現在に至るけど端っこをおまけで3個で入っていた以外では
ずっと必ず2個だから
20年前の新宿で6個入っていたわけないし、百歩譲ったとしてもそれは泥酔して一本太肉を
池袋で頼んだ記憶だということでしかありえない
ちなみに東口と較べると末広店の方がひときれがデカいことが多いから、それも影響している
ことも考えられるけどね
でも、太肉が6個も追加料金なしで入ってたとうそぶいてネットで書き散らすことはことははっきり
いって威力業務妨害に値するよ　日大アメフト部くらいモラルに欠けた行為だよ
たら変な

2018/05/15(火) 07:06:51.38

>>712
端っこのおまけだったんかぁ

2018/05/15(火) 13:18:54.23

>>708
肥後のれん、懐かしいな
大ガードそばは、驚くほど汚い店だった
ぱーこめんだっけ？

2018/05/15(火) 13:39:33.88

ごまかされないぞ！

2018/05/15(火) 23:52:34.05

>>712
きんもーっ☆

2018/05/16(水) 00:30:21.63

ありもしないことを書き散らして
おまえの方がよっぽどキモいよ

2018/05/16(水) 08:10:51.86

韓国じゃ客の食べ残し再利用が当たり前なんだけどね。
店主が韓国系ならやってるだろうね。

2018/05/16(水) 08:56:15.73

何を言い出してるんだこいつ…

2018/05/16(水) 09:05:26.31

バカなんでしょうね

2018/05/16(水) 12:20:50.18

船場吉兆の話だろw

2018/05/16(水) 21:39:35.37

角煮の数でマウント取り合う基地外

2018/05/16(水) 22:07:57.59

ありもしないことを平気でどや顔で言うサイコパス

2018/05/16(水) 22:57:02.85

2つで充分ですよ

2018/05/17(木) 00:24:30.14

和食の観点だと切り身は奇数でないと…(´・ω・`)

2018/05/17(木) 01:07:38.04

そういうルールにするんだったら、きゃべつときくらげとメンマの切り身、それと葱の輪切りはどうやって数えるの?
それ全部、従業員が数えてその人件費の無駄を誰が負担するんだろう?
今日から奇数で揃えますからって客が200円値上げで我慢するの?
そもそも出しつゆも主食のごはんも使っていないところでラーメンはいわゆる「和食」じゃないよ

2018/05/17(木) 01:44:38.17

切り身と輪切りは切った数だけ数えればよくねwwww
人件費の無駄は店が負担するしかなくね?wwwwwwww
200円値上げってよくしらんけどwwwwwwwwwwwww
和食の定義しらんけどwwww日本のラーメンの起源は海外かもしれないけど独自に進化していまのラーメンは日本の文化なんだし和食なんじゃないのwwwwwwwwwwwwww

2018/05/17(木) 03:26:48.59

切った数だけいちいち数えたらいいとか馬鹿じゃね？　そんなことやってたら店を回していけないから
さすが太肉を6個も出してたってありもしないことを言ってただけあって脳味噌の出来が劣悪だね
ラーメンは日本で発展したものだけどそれを和食と混同しているところも頭の悪さ爆発だよ　感動した

さすが

678 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM16-TNpU) sage ▼ 2018/05/08(火) 12:33:51.72 ID:Vil5tBLhM [2回目]
はじめて食べたときは角煮丸々一本切ってくれて6個くらい角煮入ってたのに

と言っていただけあって、うすらばかなところだけは超一流だわ
草の生やし方もね　この言葉↓を聞いておけばよかったのに。ご愁傷様です

689 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-O8kQ) sage ▼ 2018/05/08(火) 19:26:10.60 ID:wg/FGW9Id [1回目]
>>678
謝っちゃえよ…

2018/05/17(木) 03:35:18.05

>>726
マジレスやめとけ。
スルーしとけ。

2018/05/17(木) 08:35:59.62

適当な事を言って、
その後君が検証も考察もなく放置してる時点で、
悪質な荒らしと判断するより仕方ない。

サービスで角煮一本とかありえないし。

2018/05/17(木) 10:59:58.90

たかが角煮の数如きで激昂して長文とか大丈夫か？

2018/05/17(木) 18:20:32.63

「たかが」？
いちばん大事な事じゃねえか！

2018/05/17(木) 18:33:29.54

茎わかめの方が大事

2018/05/17(木) 19:46:10.23

>>724
3つ下さい

2018/05/17(木) 20:23:09.63

>>733
わかるわー
でも茎わかめ追加トッピングはちょっと多すぎるんだよねw

2018/05/17(木) 20:48:49.44

茎わかめ＋メンマのセットで
トッピング作ってくれればいいのにと思う

2018/05/17(木) 21:38:03.18

茎わかめと煮玉子(半分)があるといいなぁ

2018/05/17(木) 23:16:54.64

>>733
おみやげ（お取り寄せ）桂花で、
あのパーツだけが自前で用意できないんだよなあ

2018/05/17(木) 23:43:08.24

スーパーで茎わかめの醤油漬けを売っているんだが、アレを水につけて塩抜きすれば再現できるかな…(´・ω・`)

2018/05/17(木) 23:51:21.23

今の茎わかめは塩気がないもんな…

2018/05/18(金) 16:33:40.31

そんなに角煮好きなら、トッピングで追加すればいいだろ。
10個でも20個でも好きなだけ食えるぞｗ

2018/05/18(金) 18:31:53.41

1枚目スタンプカード溜まったんで行ってきた
ただで食べて帰るのもアレなんで…太肉トッピング頼んだら肉3個だったよ
おまけにキャベツまでついてて、すっかり太肉麺になったw

230円で太肉麺食べられて、すっげー得した気分w

2018/05/18(金) 19:08:55.12

おかわりはなんで岡本を自主トレに連れてってくれたん？
大感謝だわな