桂花17 熊本ラーメン桂花は永遠に不滅！ [無断転載禁止]©2ch.net

2016/09/21(水) 15:15:01.72

古臭いけど懐かしい味。地元でも店舗数減ってます。
これからも頑張って、味を維持し続けて下さい。

※前スレ
桂花16 熊本ラーメン桂花は永遠に不滅！ [転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1417828110/

2018/06/10(日) 20:58:48.17

>>797
特に意味もない店の名前なんかさんきゅ

2018/06/11(月) 10:31:10.76

普通の知性を持ってればふぁんてん＝飯店の意味ってわかるハズだが。

2018/06/11(月) 10:43:02.62

お前の中ではなw

2018/06/11(月) 10:46:08.77

馬鹿の開き直りかよw みっともねえな。

2018/06/11(月) 10:50:24.73

いやー、なんで噴水なんだろうってずっと思ってたw

2018/06/11(月) 13:54:09.65

訳のわかないとこで言い合いしてて草

2018/06/11(月) 14:13:28.45

申し訳ありませんが、あなたが一番バカなんです笑

2018/06/14(木) 00:19:30.99

>>803
日本語読めないの？ワケはわかるだろう。
ふぁんてんの意味をわからない奴がその意味を教えてもらい逆ギレした。

2018/06/14(木) 00:56:07.75

ここのスレの住人は人に噛み付くのが好きなの多いね殺伐としてる

2018/06/14(木) 15:43:44.69

昔は唯一餃子や炒飯など麺類以外も出す店だったからふぁんてん（飯店）になったんだよ
今は太肉丼とか出してる店もあるけど、あれは経営再建後以降のはずだし
一応今でもメニューは被らないないようにはなってると思う

2018/06/14(木) 22:25:45.10

>>806
うそつきとバカが嫌いなだけだよ

2018/06/14(木) 23:02:03.17

飯店と酒店は元々はホテルだろよ。
本来レストランとか食堂は菜館。
今は飯店を料理屋の意味でも使うようになったが、もとはオーベルジュと同様に料理目的で行く宿のこと。

2018/06/14(木) 23:06:57.98

日本では○×飯店は中華料理屋なんだよ
誰が中国事情のことなんか訊いてねーよ　ほんと頭悪いな

2018/06/14(木) 23:37:14.26

まあまあまあ。
とりあえずふぁんてんのチャーハンは下手な中華屋のより余程美味しいよ。
ラーメンよりも美味しい。

2018/06/15(金) 00:27:06.49

いずれにせよ。人並みの知性があれば「ふぁんてん」を

＞特に意味もない店の名前

って理解にはならんわな。逆ギレする意味がわからん。

2018/06/15(金) 00:37:58.25

>>810
何カリカリしてんだこのバカ
生理か？w

2018/06/15(金) 04:51:59.82

>>810
笑

2018/06/15(金) 06:25:40.69

>>810
5ちゃんでイキってバカじゃね

2018/06/15(金) 08:12:50.75

最近、馬鹿が多いな…

前は居なかったタイプのバカが来るようになったんだな。

2018/06/15(金) 08:20:58.26

よっぽど悔しかったんだなw
それほど騒ぎ立てるような話じゃないだろう。

2018/06/15(金) 08:40:38.47

故高田馬場店についてでも語るか？
JRの駅から10分近く歩く、麺1.5倍も同額、2年くらいで閉店

2018/06/15(金) 16:46:40.29

よりによってこんな過疎スレでイキられても・・

2018/06/15(金) 20:43:28.61

誰と戦ってるんだろうw 必死だねえw

2018/06/17(日) 13:01:24.32

味千拉麺清水バイパス店が、桂花ラーメンにリニューアル改装中。

2018/06/17(日) 20:42:36.16

ふぁんてん初めて行った。
他より太肉が大きい希ガスる。

2018/06/19(火) 12:40:17.31

>>822
今回は当たりだとか思うときはある
とりあえずその可能性高くするためにも混雑時は避けている

2018/06/19(火) 17:15:22.16

いつも大盛り注文してるけど

2018/06/20(水) 10:18:23.34

>>821
光の森店みたいにフランチャイズじゃないのか？
桂花が醤油ラーメンあつかってたら幻滅する。

2018/07/01(日) 22:24:40.24

ターローってつくるの大変なの？
素人目には高く感じる

2018/07/01(日) 22:40:28.57

コストって手間だけじゃねーし
原料費経費あとはそれに上乗せできる価値
頭悪すぎやん？

2018/07/01(日) 22:44:41.59

＞原料費経費
こんなことを書いてる阿呆にバカ呼ばわりされちゃいました

2018/07/01(日) 22:49:08.43

何がおかしいんだよカス
会計も知らねーのかよ
税理士なめんな

2018/07/02(月) 05:11:23.24

>>829
バカが発狂www

2018/07/02(月) 05:23:15.78

>>827
こいつばかだな。
上乗せするのは利益であってコストじゃねえだろよ。
それに会計なんて偉そうなこと言うなら
固定費、変動費に分けて限界利益などで考えずにどうする。
これだから知ったかは困るな。

自作君はあれこれ言わずに
まずは作ってみれば？
そうすれば難しさや手間も分かるし
自分で作ったことの満足度からそれなりに旨いと思うかも知れんぞ。

2018/07/02(月) 08:44:47.99

何このマウント合戦w

2018/07/02(月) 08:55:35.60

角煮みたいなのをハイエンドに据える店って他にもあるしね

2018/07/02(月) 10:11:37.39

お前ら、たかだかB級グルメのラーメンの、トッピングごときで熱くなるなよｗ
熱くていいのはスープだけだぞ。

2018/07/02(月) 15:03:56.41

角煮は出来ても、太肉はなかなか再現出来ないな…

2018/07/02(月) 15:21:40.42

八角の使い方が難しいね。
下手すると臭くなりすぎる。

2018/07/02(月) 15:24:31.96

あとひたすら低中温でゆっくり煮る。
温度あげるのはNG,。
圧力鍋使うと柔らかくなるようで時間が経つとすぐに硬くなる。

2018/07/02(月) 18:19:57.90

圧力鍋使うと独特の脂の匂いが付いてしまってダメ、時間はかかるがじっくりと鍋で煮た方がいい

2018/07/03(火) 19:46:09.65

なんでお前ら角煮の話になると発狂するの？

2018/07/03(火) 19:50:34.15

別に発狂なんてしてないでしょ

2018/07/03(火) 20:28:09.82

角煮じゃありません
ターローです！

2018/07/04(水) 18:23:43.48

太肉な

2018/07/04(水) 19:40:01.38

>>837
小さい鍋で一家族分とかムリっぽいね
煮汁がすぐになくなりそ

2018/07/05(木) 05:37:33.72

>>843
一度に作っても冷凍したら食感か変わるから面倒だと思う。

2018/07/05(木) 21:31:11.69

太肉って完全に名前負けだよな

2018/07/05(木) 21:34:08.97

麺やスープは自宅でつくれないのに
太肉は自宅でつくれるかもしれないという錯覚

2018/07/12(木) 23:00:38.07

昔はテーブルの上にとても辛い唐辛子みたいな香辛料なかった？
今あるのは一味なのか、使ったことない

2018/07/13(金) 04:31:04.85

ターロー小さくなったよね？

2018/07/13(金) 05:31:11.69

>>847
ラージャン、今でもあるじゃん。

2018/07/13(金) 05:32:28.57

>>847
それより昔あったキャベツの中華風浅漬けを復活希望。

2018/07/14(土) 14:23:29.60

おみやげ用で常温買ったらクソまずかった、しょっぱいだけでコクも旨味もスッカスカ
冷蔵が欲しいのに公式通販でも取り扱いやめやがって二重にクソ

2018/07/14(土) 15:24:32.83

常温高いしな
ちゃんぽん止めたのもクソ
また潰れればいいのに

2018/07/14(土) 15:29:21.58

>>850
それ記憶ないな
新宿ふあんてんとかにもあった?

2018/07/15(日) 04:33:40.93

>>853
ふぁんてんは早く止めたが末広店が最後までやってた。
もちろんふぁんてんは改築前な。
渋谷や池袋はまだ開店してない。

2018/07/15(日) 16:40:31.59

ターロー麺、藤沢か町田辺りに出店してくれないかのう

2018/07/16(月) 05:25:41.54

小田原のブッダガヤでも行けばいい

2018/07/16(月) 06:26:11.29

昔、蒲田にあった香花とか、
細麺の桂花って感じで、通わせてもらったなぁ…

ああいう店が近くにあればなぁ…

2018/07/16(月) 17:23:56.02

>>856
こんな店あるの知らんかったサンクス。
けど小田原ちと遠いな一
せめて平塚にあれば

2018/07/16(月) 17:37:39.16

>>858
ブッダは桂花出身かもしれんけどまったく別物が出てくる
完全オリジナルやで　てか小田原NGで平塚OKとかｗたまには電車乗ってみるのもええでぇ～

2018/07/16(月) 18:34:12.21

>>859
別モンなんね、まぁ小田原行ったら寄ってみるよ。

2018/07/16(月) 22:03:52.72

地元だけど、車で10分の所に桂花あるが
近すぎてそれほど行こうとは思わないけどな。
桂花より旨い店結構あるから、どうしてもそっち行ってしまう。

2018/07/17(火) 08:01:00.34

すきあらば自分語り

2018/07/17(火) 11:04:28.29

お前も自分語ってるだろ。
知らない奴や、店の事語って何になる。

2018/07/17(火) 12:48:15.65

>>861
勝手にどうぞ。

2018/07/17(火) 15:16:41.58

ポイントカード、二枚目になった！太肉麺無料って嬉しいな

2018/07/17(火) 17:25:01.47

>>861
そんなどうでもいい事言わなくて結構ですw

2018/07/17(火) 18:48:17.98

そう、途中経過などいらない

2018/07/17(火) 23:54:20.19

そこまで集団で噛みつくような話かよw

2018/07/18(水) 01:42:48.66

桂花の系列に行った話ならまだしも
他に行ってしまう話をされてもな…

2018/07/18(水) 12:55:09.20

>>859
まだ切り株みたいな椅子なのか？

2018/07/18(水) 17:05:55.34

つまり桂花をいつでも食える環境に嫉妬してるんだろｗ

2018/07/18(水) 20:26:43.96

それ嫉妬～うらやましいぞ～

2018/07/19(木) 12:45:16.58

>>861=>>871
みじめすぎ

2018/07/20(金) 07:32:33.70

>>873
みじめなのは、そんな返ししか出来ないお前の方。

2018/07/24(火) 23:36:08.10

ふぁんてんで細麺桂花と半チャーハンのセット食べたけど、
いいねこれ。食べたあとの余韻でまた食べたくなった。

2018/07/25(水) 05:04:37.92

細麺系って食べたことないけど量が少し少ないの？
以前に小太肉が細麺だったが。

2018/07/25(水) 23:06:09.47

細麺しか食ったことがない

2018/07/30(月) 21:13:18.58

桂花に勝る熊本ラーメンに出会ったことがない。
近くに桂花ないから熊本ラーメンの違う店を発見すると入るのだが、結果、余計に桂花に行きたくなってしまう

2018/07/31(火) 05:33:49.90

桂花と少し違うけどこむらさきも旨い。
横浜じゃなく旅行先の現地で入った。

2018/07/31(火) 05:35:45.74

ちなみに鹿児島でもこむらさき喰って旨かったが別系統らしい。

2018/07/31(火) 10:03:39.32

>>878
地元民？
桂花より旨い店なんかいくらでもあるだろ。
そもそも桂花は味劣化してるし。
麺なんか最悪だろ。スープもしょっぱいし。
40年前の味なら評価出来たんだけどな。
以上おっさんの独り言。

2018/07/31(火) 10:39:16.59

こんなもん熊本ラーメンじゃなか！！

を思い出した…

2018/07/31(火) 11:40:46.01

>>881
ショボww

2018/07/31(火) 12:11:34.82

>>882
熊本人だったら、「こんなもの」じゃなくて、「こぎゃんとは」と言うように思う

2018/07/31(火) 13:34:02.29

ネット上で方言使うとバカっぽい

2018/07/31(火) 13:58:01.29

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/熊本ラーメン

2018/08/01(水) 10:23:28.46

>>885
関西人とかしょっちゅう使ってるだろ。
関西弁は方言じゃないのかよ。

2018/08/01(水) 16:52:29.05

時々、むしょうに食べたくなる。

2018/08/01(水) 18:01:38.34

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ

2018/08/01(水) 20:57:47.20

ネットで関西弁使う奴も同じ括りだよ、
そんなことも言われなきゃ判らんお前さんも同族だな

2018/08/02(木) 06:42:58.92

そぎゃん意見もあるたいね

2018/08/02(木) 07:13:47.64

あー、そうだな。

2018/08/02(木) 10:00:47.16

>>890
関東人気取りかよｗ
どうせ親や祖父母は地方出だろｗ
そもそも田舎を馬鹿にしてる時点でお里が知れるｗ

2018/08/02(木) 15:02:29.66

池袋東武店、繁盛してるな
客の回転が悪そうで、並んでまで入る気がしない

2018/08/06(月) 20:44:33.33

ここ　一度倒産したみたいだけど　今の味はどうなの？　劣化したとか
具が小さくなったとか・・・？どうなんだろう　もう長いこと行ってないけど・・
新宿のお店・・・

2018/08/07(火) 08:20:53.65

倒産して、味千ラーメンが経営している。
最近は、味千の店舗を桂花へとリニューアルしているところもある。
総本店でもチャーシューはペラペラで腹がたつが、味は別として、安定して人気はあるみたい。

2018/08/07(火) 08:48:33.70

>>896
おお～　そうなんですね　ありがとうございます。　懐かしくなってね・・
今度新宿のお店に行ってみよう・・