長岡のラーメン屋 Part46 [無断転載禁止]©2ch.net
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長岡のラーメン屋 Part45
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【長岡】飛雄馬を語ろう！！【新潟県】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280290/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ヒグマ続き
カウンターから見えるところに不織布のマスクを3箱も積まないでもらいたい
飲食店として全くデリカシーが無い >>230
あのテレビ
完全に店員がみる為の配置でﾜﾛﾀｗ 喰拳の鯛ラーメン（本日の限定）が生々しい鯛が強調されていて旨かった。 ラーメンパスポートに載って言いた店、柿や与板店へ、味はくそまず。大盛り無料詐欺展開中 柿家ってなんちゃって家系だろ。面が細い（普通の太さ）のは致命的にニセモノ
太麺にしないのか理解に苦しむ。 アナタの希望したラーメン屋のご主人を一人だけ復活させることができるとしたらどなたを選びますか しゃがらの特盛、具がチャーシュー一枚とモヤシとシナチク数切れじゃ食い終わる前に飽きる ミヤギテレビのOHバンデスで紹介されてるいち井
すごく美味しそう、wazaｰmenでは塩が一推し
しかし遠い｡｡｡ >>252
めっさ評価高かったんでイマイチに感じた
何も評判知らずに行ったらもう少しおいしく感じたのかも 久しぶりに上除の潤に行ったら21日から休業だって
閉店ではないようなので店長独立で後継が居ないとか？
あとしゃがらの向かいに吉相出来るんだな
長岡にもだるまやグループ進出か 長岡で、田舎おこしを推奨してやってるが、
結局、街からやってきた人が
飲食店始めるんだよな。
今まで、苦しい時期に街を守ってきた
地元自営業者の事、考えてるのかな？
と、思うよ。 >>258
意味が分からない。
地元の人だけでは尻すぼみなんだから
街から来る人を歓迎するんべきじゃないのか >>258
なにを言ってるのか意味わからん
どうなれば満足なんだ？ と思ったら質キチか
意味わからんワケだ
まだ生きてたのね
>>52 家系の海苔が不必要な気がする
どうやって食べてる？
スープの下に埋めてるわ >>265
箸で挟んで口に運びます。やってみよう！ ラーメンの画像フォルダを整理してたら、どこのお店かわからないのが出てきたんだけど
誰かわかる人いますか？７年前の画像なのでいま閉店してるとこかも
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1164713.jpg 出張で長岡のラーメン屋行ったんだけどラーメン屋に座敷あんのなwww
テーブル席ならわかるけど、一段高くなってて靴脱いで上がる場所があって座布団もあるwww
1人の俺が座ったら店員にメッチャ嫌な顔されたw
でもラーメンは美味かっちゃん(^^)！ あれで家系名乗っちゃいけない
田舎者と馬鹿にしてるのと同じ 普通の大盛りかと思って頼んだら撃沈した記憶があるｗ 通る度に気になってたけど初めてググって知った 今度行ってみる！ >>285->>296
海龍の五目あんかけ焼きそばは人気メニューでサラリーマン風が多く頼んでいる。
以前は大盛りでも楕円の大皿での大盛りだったが、去年から超大丼の激盛りになって
いて最初バリバリ触感の麺が最後になるとモッチリ麺へなるよう五目あんがしみ込んでくる。
よっぽど腹が空いていないと完食はムリポ。 >>287
これ以前から気になってたんだよね
まずは普通盛りで食べてみたい どのくらいの量なの
KAEDAMAの替玉２つでギブな俺には無理？ 三宝亭の期間限定？麻婆ラーメン旨いぞ
メニューにも例として載ってるからやってみたが
一番最初に麻婆をライス小にかけて食べるのがまた旨いんだコレがｗ 自分でも作れそうなものは外で食わないわ
鶏ガラトンコツを使ってスープからってことになると無理があるけど。
中華麺を使った焼きそばはよく作るよ。
肉野菜炒めとゆでた麺を合体させてさらに炒めるやつ
中華食堂で食った味を再現したらアッサリできたから
俺の定番メニューになってる。タンメンも作れるだぜ。 青島のカレーってどうやって作ってんのかな？ そんなに数が出るわけじゃないからいつも大鍋で煮たりはしてないだろ？
やっぱ一食分のレトルト切ってんの？ どことは言わんがみんな知ってる行列店。1時間並んでて入り口まで来て店内見える。4人客帰ってテーブルの食器は片してない。なのにおばちゃん店員おしゃべりしながらちんたら動かない。厨房の店主何も注意しない。
俺が食器下げるの手伝うから早く店に入れろって並びながら叫んでみたら行列原因からひかれた。。。
なんか居づらくなってそのまま帰った。
店はわざと行列作ってると思う。 1時間も行列の店ってどこよ？一井くらしか思いつかない。 確かチェーン店だったと思うけどこんな感じのニラ食べ放題のラーメン屋ないかな？あと潰すニンニクもただでくれるとこ
http://i.imgur.com/LyICk60.jpg たまにコンビニとかでもペットお断りとかシール貼ってる店あるよな？でもラーメン屋でペットお断りなんて書いてるとこほとんどない。だけどペット連れて入るとほぼ100パーセントいやな顔される。なら最初からペットお断りと書いといてほしい。 三宝亭の餃子カレー…予想どうりすぐ消えた（爆）
すき家の焼きそば牛丼
松屋の唐揚げ飯
と同類の三大キテレツメニュー 五平の麻婆麺は合わなかったな
天弓で汁なし麻婆麺だしてくれないかな
あの麻婆で汁なしで食べてみたい チェーン店じゃないんだしダメ元でリクエストしてみたら？
あそこ結構色々答えてくれたけど 俺様的ダメなラーメン屋の法則
1.醤油、味噌、豚骨、塩とすべてのラーメンがある
2.昼から夜遅くまで通しでやってる
3.常にクーポンや割引券を配ってる
4.餃子や唐揚げ、アイスなどラーメン以外が充実
6.店主がツイッターをやっている
7.券売機だ 少し前に宮内駅前の青島でチャーシュー麺を頼んだら超細かいチャーシューだらけだった。
普段ならスープの底に沈んでるような最後の残りカスみたいなサイズばかり。
青島全店の方針として超細かいチャーシューに変更したのかと思って
別の日に製麺部と曙にも行ったけどどちらも普通のサイズだった。
駅前は客をバカにしている。
昼過ぎの変な時間だったから昼に出た残りカスをかき集めて出したのか？ >>309
それさ、ここに書かないでその時店に言えばいいのに。ここに書いて何がしたいの？ >>310
直接言えない小心者だから、ココに書いて同意を得たいんだろw
察してやりなよwww >>311
そうか。。。こんな、過疎スレに書いてもさらに仕方ないのにな。。。友達とかもいないやつなんだろうな。なむなむ は？うっせーよ。
気の強そうなオバサンだったからいねぇんだよ！ 気の強そうなおばさんには何も言えずネットではこの豹変ぶりwww
完全な落伍者だなwww 多分だけど店側もなんかコミュ障のクズ人間が昼過ぎの変な時間に来たから気持ち悪くで野良犬に餌をやるが如くクズチャーシュー出したのかもな。
相当きもい風体と悪臭で二度と店に来ないでほしいと思われたのかもしれないな みずさわの醤油最強すぎる
出来ることなら毎日でも食べたい 昔からラーメン好きだけど最近の人気店やこだわり店はカウンターのみみたいな店があって困る。。。ラオタの俺も就職して結婚して子供もできるとラーメン食いに行けるのは土日の家族サービスが中心。
でもそういうこだわりウマウマカウンターのみの店って家族のお許し得られない。。。せめてひと席でもテーブルあれば何時間並んでもそこに行きます！是非ご検討を！
どこの店かわかりましたよね。。。( ͡° ͜ʖ ͡°) このスレほとんどキチガイの自演じゃねーか
やっぱ長岡終わってるわ ○グマの女店員の出来の悪さは随一だよ
せっかく長岡に来たのにあれで俺は行く気無くした
見てる人は同じように見てるんだよ なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ？あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな？
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね？衛星的なのかね？
ちなみにウチはジャーに入れっぱ セルフにして安くなるならいいがセルフにして儲けようという魂胆な店があるだろう
暇なのに水はセルフだからって知らんふりしたり、最初に入る店は分からん時がある
衛生的にどうかは保健所に聞けばいい、一番怖いのは食中毒だろう 味噌ラーメンてさ、外れた時すげえがっかりしない？
ビジュアルはうまそうなのにイマイチコクが足りなくて首かしげるとかあるよね。
食べたことないけど札幌のすみれとかが本物の味噌ラーメンなのかな？ つけ麺で割りスープあるとこはちゃんと張り紙しろよな。昨日ラーメン屋で久々につけ麺頼んだんだけど『割りスープあります』的な張り紙もなかったから、食べ終えて会計してたら、別の客が割りスープ頼んで
しかも無料であっさり持って来やがった。
つけ麺専門店なら割りスープが無いなんてことないけど、今回はラーメン屋だからこっても気を使って遠慮してやったってのに大損ぶっこいちまたったわo
(｀ω´ )o
まあ多分2度とそこには行かんけどね なあ、おまえらラーメン屋のカウンターが
こんな状態だったら、どこに座る？
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|●◯◯●●◯●◯|→トイレ
◯＝空き
●＝客 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
