長岡のラーメン屋 Part46 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
長岡のラーメン屋 Part45
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1456136642/l50
■地域範囲
長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
※該当しない店は下記の関連スレでどうぞ
■ルール
・方言の多用は荒れる原因になるので控えめに
■関連スレ・過去ログ
・自分で検索しておくれ。検索または検索サイトでいくらでも出てきます
●レスが980を超えたあたりで『良識のある有志』の方が新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
●スレタイは「長岡のラーメン屋 part○○」となります。スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●ラーメン以外の食に関する雑談（定食屋、ラーメン屋のラーメン意外のメニュー等）に関する雑談は、荒れされない程度に行ってください。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
●お店の中傷や個人情報に関する内容は避けましょう。すべての責任は書き込みを行った本人にあります。2ch運営に関する事項を参照してください。
●飛雄馬、小千谷の勝龍の話題はスルー＆NGワードですっきり。店関係者の書き込みはお断り。
飛雄馬の話題はこちら
【長岡】飛雄馬を語ろう！！【新潟県】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319280290/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 「出入り」って言葉に頻繁にその家や会社を訪れることって意味があるんだけどな
「出入りの業者」「卒業後も研究室に出入りする」等々 最近のラーメン屋、コスト削減なのか知らんけどおしぼりすら出さない店あるよな？みんなラーメン食べる前に手洗いどうしてる？手洗いしないまま食べる、？ >>609
青島食堂なら秋葉にもあるよ。本店で食いたいなら長岡までどうぞって感じだけど
生姜醤油はヒグマ、惣右衛門、土佐屋などの店でも食えるので食べ比べてみては >>611
自分の頭の中で必死で考えても世間の常識は崩せんよ
ていうかちょっと考えればわかるじゃん
知能指数低すぎなんじゃないの？ >>616
おまえの中の常識なんて知らないしどうでもいいよw >>619
いやいやお前の知能指数の話をしているんだよ
理解力無いな本当に 券売機は女性が気軽に大盛りを注文できるめりっとがあるって聞いたことあるけど
結局オーダーを大声でキッチンに飛ばすからあまり意味ないよなっていつも思う >>609
次に来た時はたいちに行ってみて。
おすすめは醤油か塩のチャーシュー大盛り。
最近「チャーシュー」にした時のチャーシューの盛りがなんか凄い。
本気でチャーシューを食わせてくれる感じ。
あと大盛りだと器が異様にでかくなるから面白い。
ただしレンゲか箸をスープに落としたらゲームオーバー。 >>611
出禁とは?日本語表現辞典。 読み方：できん「出入り禁止」の略。店舗などにおいて、店側が「他の人の迷惑になる」、あるいは「店の利益を著しく損なう」などと判断された人物に対し、入店を拒否・禁止すること。 無知は荒らしに変わるしかない、皆にボコボコにされて逃げ道がなからな >>632
円満最近話題にならないから
気になってFacebook見たら
大けがしてたんだな
早く再開できるといいね 広橋は、あっさり、こってり両方食べたけど、スープが甘くて合わん あそこは食べログだったかで店主が顔出ししてんの見て行く気マイナスになったわ
ちょっとイケてる面構えだからって表に出るなや
そういう機敏を負に捉える者も数多いるんだよ あの場所に出した店って喰拳→円満→廣はしと
みんな売れたなあ
喰拳以前は知らないけど 地元のラーメンがいかに美味かったか東京来て実感してる
長岡地元で良かった。早く長岡ラーメン食べたい… >>633
え！？円満なにかあったんですか！？
復帰して欲しいです…学生時代にお世話になった思い出のラーメン屋さんなので…
蓮レス失礼しました。 東京も旨いトコあるじゃん
と言っても、名前が出てくるのは千石自慢しか無いけどｗ 東京より長岡のラーメンが旨いというより
長岡のラーメンは自分の舌に慣れた味なんだろ
新潟ラーメン王国なんていうけど東京にラーメン屋を出して
やっていける店は新潟にどれくらいあるの？って思うぞ
俺は逆のパターンでこっちへ戻ってきたんだけどそう感じる
秋葉の青島は流行ってるみたいだけどな たしかにどこに行っても長岡のラーメンが１番
っていうやつがいるけど狭い奴だなと思う
そばはへぎそばが１番でよそのそばは食べれないとか
イタリアンなんて子供の頃から食べなれてるから
うまいけど大人が初めて食べたら相当微妙だと思う。 ||￣￣||＾￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣||
|| || |￣￣￣￣￣| ||＿＿. |￣|||
|| || |─┼─う ─| ||| | |￣|||
|| || | そ .ど | ||l日日 |Θ|||
|| || |─ば─ん─j. .||￣￣ .|￣|||
|| || | 彡⌒ ミ | ||. |＿|||
|| || l￣(´･ω･`) | ||] ||
|| ||. ￣￣￣￣￣ || ＿＿_ ||
|| || |￣￣￣| ||.|￣￣| ||
|| || ￣￣￣ .|| ￣￣ ||
||＿＿||＿＿＿＿＿＿＿_,||＿＿＿□||
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣|| 濃厚、太麺で美味いよ。ぶしや、マサトよりもパンチがある豚骨魚介系だから好きだわ。 醤油ラーメンは青島基準だなあ
東京で美味いと思えたのはあまりない
なぜか京都の新福菜館は好きだ
あとは池袋のはせがわが好きだったかな 三◯亭に初めて行ったけどたいして美味くないね。
野菜みそは並盛りでも食い応えはあったけど。
テーブル席が多いから家族連れで利用しやすいってだけでラーメン好きが美味さを求めて行く店じゃないと思った。 廣はしのスープって甘すぎだろ
つけ麺も同じだと思うわ 一晃亭やようかの丼の縁 豊の餃子で小瓶に入っている緑色のワサビではない
アレってなんって言うんだっけ？
度忘れして思い出せない( ;∀;) >>651
あそこは夏の冷やし坦々か、全トロ麻婆麺
だけを食べる店と決めてるわw
ただ、卓上の揚げ葱やニンニクチップが
消えてからは行ってないな 平日に弁当無い時位しか行かないけど、いつもこってり中華とサービス半ライス
おろしニンニクも欠かせないな
仕事柄、人と余り接しないからニンニクスメルでも無問題 >>650
今日はじめて青島の秋葉原店に行った。万人受けする美味しさだね。
強めな生姜の香りや味を期待していたのだけど。ほとんど生姜っぽさを感じなかった。
醤油は、マイルドであっさり。
東京の人はこういう味が好きな人は多いよね。シンプルな醤油ラーメン。
私は濃厚で醤油辛いのが好みなので。
青島のは、物足りなかった。
富山ブラックの大喜、京都の新福菜館は好きなのよね。 >>661
あそこで生姜感じないって・・・・・・・・・・・・・・
味覚障害、乙ｗ >>661
青島の生姜は長岡でも弱い方。
富山ブラックとか黒いだけで旨みないわ。
新福菜館は新横ラー博にあった時に食べたけどどうでも良かった。 >>663
東京なら幡ヶ谷の我武者羅のほうが生姜は強めだ テニーぶらり途中下車のラーメン見逃したorz
どこが出ましたか？ >>669
紅龍飯店・小林そば店・悟空館・博多屋・みずさわ・中越高校近くの中華屋
もう1店見附の中華屋があったが思いだせない 面白そう。
録画してる人がいたらyoutubeにアップしてほしい。
そういえばうちの親父が25年くらい前に博多屋で昼飯食ってたらテレビ新潟が撮影に来て、
親父が食ってる姿が土曜昼の番組（てんこ盛りテレビ？）で放送されて、しばらく近所の人たちから俳優さんって呼ばれてた。 >>670だけどもう1店思い出した
丸一のへそラーメンだった >>671
てんこ盛りテレビ懐かしw
ストマック小島今何してるんだろう・・・ 麺の風 祥気のしおそばの鳥肉って独特の味付けでうますぎた >>675
ラーメンは旨いんだけど
餃子のニンニクが強すぎるんだよなあ 酢に胡椒で食べること推奨だっけ？
三昇時代もそうだったような？ >>679
TeNYの途中下車ラーメンの旅で自ら青島の弟子で、その味を守ってると宣言してたよ
今の青島は昔の青島と違うと、暗に言ってるように感じたわ みずさわってあまり話題にならないけどどんな感じ？うまいの？ >>678
あの大盛はすごかった
今度食べに行こうと思う >>682
と思うでしょｗ
見た目のどんぶりが大きくてスープが多いけどすんなり食べれちゃうんだな しみずのメガの丼とおなじ大きさだけど麺の量が少ないからね >>681
普通のラーメンだと思う。
柔らかすぎると言う人も多いが俺的には普通。 みずさわの近くの八八亭なくなってたorz
あこのスタミナ麺好きだったのによー
いつ潰れたんだ？ 上除の潤、跡地はそのまま？
帰省したら食べに行ってたのに。 喰拳のオーナー
ここ見てたらマジ止めて
麺もとに戻せよ >>688
今日食って今後もこのままなら行かないにした 自分にアンカーすると自演扱いになるぞ
連投の時はアンカーは必要ない しゃがらの特盛りって500gあるのかな？
食べても全然満腹感がない。 暁天推しの新潟ラーメンを盛り上げる会って何なの？宗教？ 地図でしかみていないけどキラリボシの場所って以前もラーメン屋だったよね？ 前がイタリアンでその前は居酒屋っぽい店だった
モツカレーとかモツ炒めとかあった気がする
ラーメンも出してたね >>698
情報ありがとうございます 私が覚えているのは１９９０年頃の話で
あの場所はラーメン屋で 急に違うラーメン屋に変わった記憶があるんですよ
女将が同じで作る男が変わったような？しょっちゅう当時は食べていたのですが。 今日西華苑行ったけど、エアコン無しは流石にきっついわぁ エアコンなんてラーメンが冷える悪の根源なんだから客としては無い方がいいだろ？
一日そこにいる店員が気の毒だから客は仕方なく容認しているだけで、エアコンを望んでいるラーメン好きは多くないと思う。 んだんだ
30年前の気温ならいざしらず
熱中症になりそうな店内で塩分摂るんだぜ？頭おかしい エアコンあった方がいいに決まってるじゃん
ていうかエアコンで冷えるラーメンって何だよ、バカw ラーメン好きだがエアコンない店には絶対行かない
ラーメンが冷めるとかどれだけのんびり食ってるんだ？
冷める前にのびるわ てかエアコンでラーメンが冷える程の温度設定って何度よ？ｗ
冷凍庫内かよｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
