長岡のラーメン屋 Part46 [無断転載禁止]©2ch.net
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長岡のラーメン屋 Part45
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長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央・小千谷以外)
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【長岡】飛雄馬を語ろう!!【新潟県】
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円満最近話題にならないから
気になってFacebook見たら
大けがしてたんだな
早く再開できるといいね 広橋は、あっさり、こってり両方食べたけど、スープが甘くて合わん あそこは食べログだったかで店主が顔出ししてんの見て行く気マイナスになったわ
ちょっとイケてる面構えだからって表に出るなや
そういう機敏を負に捉える者も数多いるんだよ あの場所に出した店って喰拳→円満→廣はしと
みんな売れたなあ
喰拳以前は知らないけど 地元のラーメンがいかに美味かったか東京来て実感してる
長岡地元で良かった。早く長岡ラーメン食べたい… >>633
え!?円満なにかあったんですか!?
復帰して欲しいです…学生時代にお世話になった思い出のラーメン屋さんなので…
蓮レス失礼しました。 東京も旨いトコあるじゃん
と言っても、名前が出てくるのは千石自慢しか無いけどw 東京より長岡のラーメンが旨いというより
長岡のラーメンは自分の舌に慣れた味なんだろ
新潟ラーメン王国なんていうけど東京にラーメン屋を出して
やっていける店は新潟にどれくらいあるの?って思うぞ
俺は逆のパターンでこっちへ戻ってきたんだけどそう感じる
秋葉の青島は流行ってるみたいだけどな たしかにどこに行っても長岡のラーメンが1番
っていうやつがいるけど狭い奴だなと思う
そばはへぎそばが1番でよそのそばは食べれないとか
イタリアンなんて子供の頃から食べなれてるから
うまいけど大人が初めて食べたら相当微妙だと思う。 || ̄ ̄||^ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄||
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|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄ ̄ ̄ ̄|| 濃厚、太麺で美味いよ。ぶしや、マサトよりもパンチがある豚骨魚介系だから好きだわ。 醤油ラーメンは青島基準だなあ
東京で美味いと思えたのはあまりない
なぜか京都の新福菜館は好きだ
あとは池袋のはせがわが好きだったかな 三◯亭に初めて行ったけどたいして美味くないね。
野菜みそは並盛りでも食い応えはあったけど。
テーブル席が多いから家族連れで利用しやすいってだけでラーメン好きが美味さを求めて行く店じゃないと思った。 廣はしのスープって甘すぎだろ
つけ麺も同じだと思うわ 一晃亭やようかの丼の縁 豊の餃子で小瓶に入っている緑色のワサビではない
アレってなんって言うんだっけ?
度忘れして思い出せない( ;∀;) >>651
あそこは夏の冷やし坦々か、全トロ麻婆麺
だけを食べる店と決めてるわw
ただ、卓上の揚げ葱やニンニクチップが
消えてからは行ってないな 平日に弁当無い時位しか行かないけど、いつもこってり中華とサービス半ライス
おろしニンニクも欠かせないな
仕事柄、人と余り接しないからニンニクスメルでも無問題 >>650
今日はじめて青島の秋葉原店に行った。万人受けする美味しさだね。
強めな生姜の香りや味を期待していたのだけど。ほとんど生姜っぽさを感じなかった。
醤油は、マイルドであっさり。
東京の人はこういう味が好きな人は多いよね。シンプルな醤油ラーメン。
私は濃厚で醤油辛いのが好みなので。
青島のは、物足りなかった。
富山ブラックの大喜、京都の新福菜館は好きなのよね。 >>661
あそこで生姜感じないって・・・・・・・・・・・・・・
味覚障害、乙w >>661
青島の生姜は長岡でも弱い方。
富山ブラックとか黒いだけで旨みないわ。
新福菜館は新横ラー博にあった時に食べたけどどうでも良かった。 >>663
東京なら幡ヶ谷の我武者羅のほうが生姜は強めだ テニーぶらり途中下車のラーメン見逃したorz
どこが出ましたか? >>669
紅龍飯店・小林そば店・悟空館・博多屋・みずさわ・中越高校近くの中華屋
もう1店見附の中華屋があったが思いだせない 面白そう。
録画してる人がいたらyoutubeにアップしてほしい。
そういえばうちの親父が25年くらい前に博多屋で昼飯食ってたらテレビ新潟が撮影に来て、
親父が食ってる姿が土曜昼の番組(てんこ盛りテレビ?)で放送されて、しばらく近所の人たちから俳優さんって呼ばれてた。 >>670だけどもう1店思い出した
丸一のへそラーメンだった >>671
てんこ盛りテレビ懐かしw
ストマック小島今何してるんだろう・・・ 麺の風 祥気のしおそばの鳥肉って独特の味付けでうますぎた >>675
ラーメンは旨いんだけど
餃子のニンニクが強すぎるんだよなあ 酢に胡椒で食べること推奨だっけ?
三昇時代もそうだったような? >>679
TeNYの途中下車ラーメンの旅で自ら青島の弟子で、その味を守ってると宣言してたよ
今の青島は昔の青島と違うと、暗に言ってるように感じたわ みずさわってあまり話題にならないけどどんな感じ?うまいの? >>678
あの大盛はすごかった
今度食べに行こうと思う >>682
と思うでしょw
見た目のどんぶりが大きくてスープが多いけどすんなり食べれちゃうんだな しみずのメガの丼とおなじ大きさだけど麺の量が少ないからね >>681
普通のラーメンだと思う。
柔らかすぎると言う人も多いが俺的には普通。 みずさわの近くの八八亭なくなってたorz
あこのスタミナ麺好きだったのによー
いつ潰れたんだ? 上除の潤、跡地はそのまま?
帰省したら食べに行ってたのに。 喰拳のオーナー
ここ見てたらマジ止めて
麺もとに戻せよ >>688
今日食って今後もこのままなら行かないにした 自分にアンカーすると自演扱いになるぞ
連投の時はアンカーは必要ない しゃがらの特盛りって500gあるのかな?
食べても全然満腹感がない。 暁天推しの新潟ラーメンを盛り上げる会って何なの?宗教? 地図でしかみていないけどキラリボシの場所って以前もラーメン屋だったよね? 前がイタリアンでその前は居酒屋っぽい店だった
モツカレーとかモツ炒めとかあった気がする
ラーメンも出してたね >>698
情報ありがとうございます 私が覚えているのは1990年頃の話で
あの場所はラーメン屋で 急に違うラーメン屋に変わった記憶があるんですよ
女将が同じで作る男が変わったような?しょっちゅう当時は食べていたのですが。 今日西華苑行ったけど、エアコン無しは流石にきっついわぁ エアコンなんてラーメンが冷える悪の根源なんだから客としては無い方がいいだろ?
一日そこにいる店員が気の毒だから客は仕方なく容認しているだけで、エアコンを望んでいるラーメン好きは多くないと思う。 んだんだ
30年前の気温ならいざしらず
熱中症になりそうな店内で塩分摂るんだぜ?頭おかしい エアコンあった方がいいに決まってるじゃん
ていうかエアコンで冷えるラーメンって何だよ、バカw ラーメン好きだがエアコンない店には絶対行かない
ラーメンが冷めるとかどれだけのんびり食ってるんだ?
冷める前にのびるわ てかエアコンでラーメンが冷える程の温度設定って何度よ?w
冷凍庫内かよwww 最近の若者の
故郷の味は青島でもなく
安福亭でもなく
のろしなんだそうです。 そういえばドラゴンってまだやってんの?
あのロクでもねぇオヤジのオラオラ営業で気分を悪くしてから行ってないけど。 ドラゴンて蕎麦屋だったんだよな
今でもあるのだろうかw 単にTVでやったレシピをパクっただけなのに看板に書くとかもうね・・・w 長岡まつりの県外客で青島なんかは混んだんだろうか?
昼のヒグマは結構待ち客いたけど 宮内地区
美味いラーメン屋多くて良いなあ
川崎地区何もねー。 しみず空いてたな
こんな暑い日にラーメン食う奴も少ないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています